Salades - Avec les verts

Jusqu'ici j'utilisais toujours du maïs en boîte, car je pensais qu'il fallait encore cuire ou griller le maïs frais. J'ai donc appris par ma soeur qu'on peut[...]

Ingrédients : 4 càs de crème fraîche 2 càs de mayonnaise 1/2 bouquet de ciboulette émincé quelques tiges de persil émincées 2 càs de moutarde 4 oeufs durs[...]

Voici une recette délicieuse de la série 15 minutes de Jamie Oliver. Pour ce qui concerne les 15 minutes, je n'ai pas mis le chronomètre, mais je pense que[...]

Ingrédients : 250 g de tomates cerises ou 3 tomates 2 petits concombres ou la moitié d'un grand 2 salades sucrine ou 1 romaine 100 g de mâche 1/2 botte de[...]

J'ai planté dans le jardin des fleurs comestibles capucine et bourrache, mais les fleurs de la ciboulette sont également comestibles. Ingrédients : salade de[...]

Capucine Bourrache Quoi de plus beau pour décorer une salade que des fleurs comestibles ! L'année dernière j'en avais trouvé à la Boqueria à Barcelone , mais[...]

Voici une salade bien copieuse avec des ingrédients de la Savoie : le Reblochon, le Diot, du miel et des noix. Ingrédients pour 1 personne* : 3 feuilles de[...]

Ingrédients : 300 g de lentilles vertes cuites 150 g de saucisson à l’ail fumé 2 tomates coupées en dés 100 g de fourme d’Ambert émiettée 1 oignon[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 4 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique 1 à 2 gousses d'ail pressées sel et poivre 1 càc de piment doux jus d'un[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de fèves pelées 4 oignons nouveaux avec tiges 1/2 tasse d'huile d'olive 1/2 tasse de tomates séchées 1/2 tasse de poivrons[...]

Ingrédients : tomates concombre oignon rouge ciboulette basilic pourpre feta olives à la grecque sel et poivre huile d'olive vinaigre de vin Préparation :[...]

Il arrive régulièrement que j'ai beaucoup (trop) de fruits, parce qu'on me les donne, parce qu'on va les cueillir chez un producteur ou bien parce que je me[...]

Ingrédients pour 6 personnes: 2 kg d'asperges 1 oeuf 5 cl d'huile 3 cl de vinaigre balsamique 1 càs de moutarde 1/2 oignon haché 2 càs d'eau 1 petite botte de[...]

J e viens de lire sur le blog de ma soeur à quel endroit elle a commencé à apprécier la coriandre. Quelle coïncidence! Je pense qu'elle parle du marché de la[...]

La semaine dernière j'ai passé une journée à Barcelone et j'ai bien sûr rendu visite à la Boqueria, ce magnifique marché qui se trouve derrière la Rambla. J'y[...]