Poissons & Fruits de Mer sans pastis clémentines

15-20 gambas non cuites 10 cl d'huile d'olive fleur de seul 5 g de piment d'Espelette 1 citron caviar 1 citron jaune 1 citron vert 1 combava 1 échalote 90 g[...]

Nombre de personnes - + 12 gambas ou grosses crevettes décortiquées (surgelées ou fraîches) 12 noix St Jacques (surgelées ou fraîches) 250 g de nouilles[...]

4 tranches de saumon 2 c. à soupe de persil haché farine jus d'un citron huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mélangez le persil haché, le jus de[...]

Crevettes épicées à la plancha Nous trouvons rarement des grosses crevettes fraîches ici, sauf en surgelés. Nous avons sauté sur l'occasion et nous nous sommes[...]

Muy buena sopa caliente para los días fríos del invierno. Como un velouté con pescado y verduras, Una delicia, muy suave y fácil de preparar. Esta es mi[...]

Après une entrée plus typique des régions des montagnes, voici un plat originaire des bords de la mer... le ceviche. Kécé ça? Le ceviche ( prononcez[...]

Le week-end dernier, on a fêté l'anniversaire de mon mari et je recevais ma belle famille, je leur avais préparé ce plat. C'est un plat unique car il est très[...]

darne de saumon (de 200 g chacune) : 6 langoustine (ou 4 grosses crevettes) : 4 persil : 2 c. à soupe basilic : 2 c. à soupe estragon : 2 c. à soupe[...]

En novembre dernier, je découvrais quelques plats typiquement ricains pour Thanksgiving. Parmi eux, j'ai adoré la corn chowder , une soupe complète au maïs.[...]