Poissons & Fruits de Mer sans penne raifort

Recette tirée du livre "Best Of de Cyril Lignac qui m' été offert par ma fille, du pur bonheur ce livre et la recette , hmmmm, beaucoup de préparation mais ça[...]

Un plat séduisant, coloré, où se mêlent les saveurs des langoustines, de leur sauce relevée et des arômes printaniers des fèves fraîches. Plus facile à[...]

C'est bientôt les fêtes et vous manquez d'idées pour ravir vos convives? Je vous propose une recette simple et très goûteuse. Il s'agit d'une rosace faite avec[...]

Cette recette que j'ai trouvée ici est servie aux restaurants "Jamie's Italian". Je l'ai trouvée très savoureuse et pour ça elle mérite de faire partie d'un[...]

INGRÉDIENTS : les têtes et les carcasses de langoustines cuites au court bouillon 1 petit oignon doux coupé 1 bouquet garni 1 carotte 1 céleri rave 1 litre[...]

Ingrédients ( 6 personnes ): 3 cuisses de poulet fermier, 1K de langoustines surgelés entières, 1 gros oignon, 5 gousses d'ail,1/2 boites de tomates en dés, 1[...]

Ingrédients ( 6 personnes ): 3 cuisses de poulet fermier, 1K de langoustines surgelés entières, 1 gros oignon, 5 gousses d'ail,1/2 boites de tomates en dés, 1[...]

Risotto fromage crevettes Ah enfin on passe au plat... avec la touche italienne que j'adore et qui est indémodable : le risotto ! L'année dernière toujours en[...]

Je trouve enfin le temps de partager avec vous cette recette réalisée pour les Rencontres Iodées 2013! Cela fait dix jours que nous sommes rentrés et la[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Cuisson : 1h10 J'ai souhaité reproduire dans cette recette un très bon plat que j'avais dégusté -très bien[...]

Les ravioles ... Mmmmh je les adore. Sous toutes leurs farces ... Si je n'en fais pas une fois par semaine alors je n'en fais jamais. (En plus, c'est le plat[...]

C'est bientôt les fêtes et vous manquez d'idées pour ravir vos convives? Je vous propose une recette simple et très goûteuse. Il s'agit d'une rosace faite[...]

On laisse un moment de côté l'Italie et sa cuisine (pas pour trop longtemps!) pour revenir sur Montpellier. J'ai repris depuis septembre les cours à l'[...]

poisson ((rouget, bar, maquereau, sole)) : 1.5 kg eau (froide) : 60 cl huile d'olive : 4 c. à soupe oignon (coupés en tranchettes) : 2 ail haché : 2 gousses[...]

BAR & GAMBAS EN PAPILLOTE, FONDUE DE POIREAUX, CRÈME DE GAMBAS Une recette qui nous a beaucoup plu, délicieuse, fine et festive. D’après une recette d’Eric[...]

Recette tirée du livre "Best Of de Cyril Lignac qui m' été offert par ma fille, du pur bonheur ce livre et la recette , hmmmm, beaucoup de préparation mais ça[...]