Poissons & Fruits de Mer sans risotto saindoux

J'avais envie de me faire plaisir, tout simplement, pour terminer en beauté ce premier week-end après les fêtes. Et surtout, fini les excès, il s'agissait de[...]

Un petit souper du vendredi vite fait bien fait! J'ai eu envie de reproduire un plat du Plant Organic Café à San Francisco... J'ai pris mon inspiration d'une[...]

J'aime l'odeur du bacon grillé au four et laqué. C'est une recette de bacon légère et croustillante qui se mange chaude. Idéale pour une entrée sans prise de[...]

J'avais envie de me faire plaisir, tout simplement, pour terminer en beauté ce premier week-end après les fêtes. Et surtout, fini les excès, il s'agissait de[...]

J'ai acheté un filet d'avocats mais comme je suis seule, c'est relativement long à manger et je me suis retrouvée avec des avocats bien mûrs. Il me fallait[...]

Des petits plats faciles et rapides d'exécution comme celui-ci, j'en prendrai tous les jours! Mon amoureux apprécie de plus en plus les fruits de mer et les[...]

J'adore les tomates mais je trouve toujours que la soupe aux tomates ne lui rend pas hommage. L'ajout des fraises, du crabe et et de l'avocat lui donne un[...]

J'adore créer des recettes en partant avec comme produit de base des beaux pétoncles géants. C'est un de mes fruits de mer favori... tellement tendre et[...]

Tout le monde connaît les nachos ! Aujourd’hui je vous en présente des bien originaux que j’ai dégusté à un cocktail et j'avais envie de les[...]

Que vous fassiez tout comme moi une version végé de ce gumbo (OK les crevettes c'est pas végé mais j'ai tout de même pris des saucisses végé polonaise[...]

Ah les bols Poke!!! Une pure merveille d'ingrédients frais, colorés, relevés... c'est tellement wow! C'est vraiment la folie du moment à la maison! Ce qui est[...]

Partout c’est la folie des Poke Bowl! Force est d’admettre que je me suis également fait prendre dans cette folie et que les fameux bols font[...]

Il me restait de la daurade de mes Tai Tamari Sushi d'hier, et du Japon au Mexique, c'est un peu ma seule façon de voyager pour le moment #confinement2020.[...]

C'est une recette incroyablement bonne, et tellement pleine de parfums, que je peux affirmer que c'est l'un des meilleurs soupers que j'ai mangés[...]

Pas de Mardi avec Dorie aujourd'hui , c'est ma semaine de relâche mensuelle... Non pas que la recette de soufflé au chocolat ne m'intéressait pas (j'ai même[...]