Poissons & Fruits de Mer sans brie levain

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des asperges 1 l d'eau 2 g de sel 250 g d'asperges fraîches ou surgelées Préparation 1 Préparons les[...]

Après avoir revu avec vous en début de semaine quelques idées de recettes à base d'huitres , on continue au rayon "marée" avec un incontournable: Les[...]

Versione italiana più giù Encore des petits pois ...cachés dans des ravioli ( tortelli ) délicats et parfumés. Après les gnocchi de petits pois , un nouvel[...]

Ingrédients pour 4: 8 filets  de bar 1 oignon 1 carotte 2 champignons 40 gr. beurre thym, romarin eu sauge 100 gr. crème cuisine 1 verre vin rouge farine sel[...]

6 personnes, 9 pp, 7.5 flexip. 300 g de pâte brisée (recette sur le blog à 27 pp) 1 cs de farine pour le plan de travail 20 g de beurre 41 % pour le moule 10[...]

Ingrédients pour 4: 8 filets de bar 1 oignon 1 carotte 2 champignons 40 gr. beurre thym, romarin eu sauge 100 gr. crème cuisine 1 verre vin rouge farine sel[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de lieu - 2 cuillères à soupe de farine - 2 oeufs - 24 g de chapelure - 50 g de parmesan râpé - 60 g de beurre - 1[...]

Les fish cakes sont préparés avec du poisson blanc (merlan, aiglefin, morue…) et de la purée de pomme de terre. Ils sont ensuite roulés dans de la[...]

Les acras sont avec le boudin créole un des mets de la gastronomie antillaise les plus connus. Ici, je ne vais pas vous parler des acras Portugais (à base de[...]

Une cuisine gourmande, facile et rapide ces raviolis au saumon. Un petit régal à partager raviolis au saumon, sauce crème et fleurs Raviolis au saumon[...]

Les agriculteurs souvent attribuées à des plats pauvres noms pittoresques pour mettre le bonheur à la table, cette recette de truite du chou en escaveche[...]

Mon homme et moi avons l'habitude de passer une journée en ville de temps en temps. On vide un peu, voire beaucoup notre portefeuille dans les magasins et on[...]