Poissons & Fruits de Mer sans bonbons limonade

1 kilo de crevettes roses ou bouquets surgelées 2 oignons rouges jus de citron 1/2 bouquet de coriandre huile d'olive baies roses Préparation ÉTAPE 1[...]

4 pavés de cabillaud 1 kg d'endives 1 c. à soupe de margarine allégée (à 40% de MG) 1citron 1 c. à café de baies roses 1 c. à café de poivre vert 1 c. à café[...]

120 grammes de Roquefort Société® 600 grammes de filet de cabillaud 1 pot de sauce au Roquefort Société® (230g) 120 grammes de lardons 14 échalotes 80 grammes[...]

45 ml de eau 45 ml de lait partiellement écrémé 40 g de câpres 45 ml de huile d'olive 80 g de oignons rouges 45 ml de vinaigre de vin 4 g de sucre 300 g de[...]

500 g de pavé de saumon sans arrêtes 2 petits oignons nouveaux (à défaut 1 oignon doux blanc) 250 g de pâtes crues 5 belles c. à soupe de crème fraîche légère[...]

1 boite de thon péché à la ligne au naturel SAUPIQUET 1 pâte feuilletée à dérouler 2 tomates 3 endives 2 tranches fines de jambon de Parme 1 cuillère à soupe[...]

4 pavés de cabillaud 50 cl de lait 50 cl d’eau sel noir d’Hawaï Ducros Pour le fenouil braisé : 2 fenouils 20 g de beurre 1 orange sel, poivre Pour le riz :[...]

10 crevettes roses 1 c. à café de pâte de curry vert 2 c. à soupe de sauce soja tamari 1 c. à soupe de sauce huître 2 feuilles de combava 1 morceau de galanga[...]

200 g de nouilles chinoises 400 gde Scampis 3 gousses ail 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de sucre roux 2 c. à café de sauce Teriyaki 2 c. à café de[...]

300 g de thon rouge 3 c. à soupe sesame 3 c. à soupe graine de cia 5 feuilles de coriandre 1 mangue 120 g de riz rouge 4 champignons 1 tête d'ail 2 c. à soupe[...]

500 g de dos de cabillaud 50 g de pousses d'épinard 500 g de châtaignes fraîches 2 panais 1 potimarron 100 g de champignons de Paris 1 kg d'oignons doux 100 g[...]

24 huîtres fraîches 3 tranches de bacon sauce Worcestershire sauce Tabasco le jus de 1/2 citron poivre Préparation ÉTAPE 1 Ouvrez vos deux douzaines d’huîtres[...]

1 pâte feuilletée 2 boites de thon au naturel 1 lot de 3 poivrons ( vert/jaune/rouge), 1 moitié de chacun suffira 1 gros oignon 1 brique de créme liquide sel[...]

1,5 kg de lotte sans déchets 250 g d’oignons 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 5 tomates 1 c. à soupe de concentré de tomates ½ bouteille de vin[...]

Pour les crevettes : 500 g de crevettes cuites 4 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de miel 1 filet d'huile d'olive graines de sésames (pour la décoration)[...]

Pour 24 à 30 sushis : 500 g de riz long de Camargue la chair de 2 tourteaux frais (ou surgelée) 3 carottes 2 poireaux 3 c.à soupe de ciboulette ciselée 3 c.à[...]

4 pommes 50 g de beurre 50 g de sucre 1 camenbert pas trop fait 200 g de sorbet à la pomme verte 2 brins de romarin 4 c. à soupe de calvados Préparation ÉTAPE[...]

2 pâtes brisées 1 pot de boursin cuisine 400 g de noix de saint jacques 3 endives 1 jaune d'oeuf huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le[...]