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Langoustines poélées

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

2 endives par personnes 6 langoustines par personnes fond de veau concentré de tomates 2 verres de vin blanc sec cognac Préparation ÉTAPE 1 Retirez et écrasez les têtes des langoustines puis mettez-les dans une casserole avec le concentré de tomate, le fond de veau [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • cognac
  • tomate
  • endives
  • cassis
  • caramel
  • langoustines

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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