Poissons & Fruits de Mer sans paprika melon

- 800 g de tranches de mérou*, grandes et épaisses - 8 grosses gambas entières, crues - 1/2 poivron rouge coupé en dés - 50 g de beurre demi-sel fondu - 50 g[...]

- 18 gambas (surgelées ou non) - 100 g de farine - 150 ml d'eau bien froide - 1 jaune d' oeuf - des graines de sésame (ou encore coco râpé, herbes aromatiques[...]

20 gambas 2 cuil à soupe de basilic surgelé 2 cuil à café de Curcuma ( ou de curry) 1 blanc de poireau 10 cl de crème fraîche liquide 4 cuil à soupe d’huile[...]

Marinade instantanée : * de l' huile d'olive * 3 branches de thym * 2 brin d' estragon * 1 citron Fumet de crevettes et sauce : * 20 gambas moyennes (plus une[...]

En Espagne nous aimons beaucoup l'association " Terre & Mer " qui si elle est bien associé réserve de belle réussite. 4 cuisses de poulet ou 8 pilons de[...]

2 sachets de gambas décortiquées surgelées Delpierre (150 g), 2 mini fromages de chèvre frais, 1 cuillère à café de graines de cumin, 1 petit oignon frais, 1[...]

Ingrédients: 10 langoustines cuites 10 gambas cuites Le zeste de 1,5 citron vert 1 càs de crème 2 échalotes ciselées 10cl de vin blanc (environ) 3[...]

200 g de petits pois écossés 180 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de mozzarella 3 oeufs 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1[...]

Ingrédients: 4 panés aux crevettes voir plus, tout dépend de la taille Fleur de sel Gingembre en poudre Poivre Huile friture Fruit d?Or légère spéciale Huile[...]

Ingrédients: Pour 6 personnes : 500 gr de riz arborio (pour risotto) 1 oignon 20 gr de beurre 2 cuil à soupe de crème fraîche 5 tiges de citronnelle 1 cuil à[...]

Ingrédients: - 2 boites de gambas calibre 16/20 - 1kg de carottes - 1 poireaux - 2 courgettes - 1 boite de lait de coco (400gr) - 1 racine de gingembre ( 1cm)[...]

- 2 oranges - 5 citrons vert - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 pincée de piment - 2 tomates - 1 oignon - 200 g de filet de thon blanc - 200 g de[...]

- 1 sachet de saumon fumé (200 g) - 2 tranches de colin (200 g) ou tout autre filet blanc - 6 grosses crevettes roses - 4 gambas fraîches ou surgelées - 2[...]

- 1 pomelo - 12 gambas crues décongelées - 1,5 avocat - 4 cuillères à soupe de jus de citron - huile d'olive - sel - poivre Pour le tartare de Saint-jacques[...]

pour la poêlée de tomates : - 4 tomate moyenne - 1 gousse d'ail - 1 Cuillère à soupe de persil haché - 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive pour les gambas au[...]