Poissons & Fruits de Mer sans badiane calvados crevettes

Rouge passion. Les tomates sont en train de mûrir dans le jardin et c'est avec impatience que j'attendais de voir leur couleur verte se transformer en rouge[...]

Oh ce que j'étais contente lorsque j'ai vu le défi de frévrier/mars!  Le ceviche est un de mes plats préférés et je me suis empressée d'aller à la[...]

Poursuivant mon exploration de ma bibliothèque de livres de cuisine, je me suis arrêté au premier bouquin de Josée di Stasio .  Il y a plusieurs recettes là[...]

En tant que femme, je dois me préoccuper de la quantité de fer que je mange.  C'est que cette si belle machine qu'est le corps humain (il est clair que c'est[...]

Voici une petite recette que j'ai découverte depuis un moment déjà.  Elle revient régulièrement à notre table car tout le monde est unanime: c'est savoureux![...]

J-16 pour le Nouvel An chinois, en Chine cette fête est appelée "la fête du printemps". En Chine, le printemps est considéré comme le début d'une année parce[...]

 Peu avant Noël, j'ai eu le privilège d'être invitée à une "battle" ( bataille ) organisée par 750 g et Cassegrain C'est toujours un bon moment où nous nous[...]

Chéri a décidé, pour son anniversaire, que nous rayerions le premier restaurant sur notre liste de résolutions culinaires 2011 : le Macaroni Bar. Même si la[...]

Le fish and chips est un plat traditionnel de la restauration  anglaise il s'agit en fait de  poisson  blanc (morue, églefin ou cabillaud)  frit dans une pâte[...]

oui je sais,  ce n'est pas gastronomique mais que c'était bon !  et puis j'adore voir mes djeuns se régaler alors ça  .. ça n'a pas de prix  Le fish and chips[...]

Bonjour, Le WE dernier nous avons fait notre randonnée annuelle avec quelques amis (20 environ). Chacun apporte pour composer les 3 repas. Voici ce que j'ai[...]

J'ai besoin de votre aide les gourmands ! Si vous avez 30s à perdre, pouvez-vous svp voter pour ma recette ? Le wok de boeuf au sésame... C'est par ici que ça[...]

On peut être déçu par les pâtes sans gluten, qui n'ont pas beaucoup de goût. Voici une recette pour mieux les apprécier. Ingrédients Pour 2 personnes 250 g de[...]

Petite recette tout en légèreté et savoureuse, alliant le poisson, les légumes et l'huile d'olive... Pour cela il vous faut : 1 dos de cabillaud 1 grosse[...]

Et voici le dernier billet de la série, concluant une longue période consacrée principalement au littoral. Maintenant que les champignons sont de retour[...]