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Tartare de boeuf du Garde-Manger, Tartare de boeuf et sa 'touillée' de roquette au citron, Tartare de boeuf et conchiglioni farcis d’aubergines fondantes, Tartare de fraises à la rose, glace à la lavande, Tartare d'Huitres à la Gelée de Champagne/Tartare di Ostriche alla gelatina di Champagne, Tartare de Saint-Jacques à la mangue et grenade !
Soupe de poisson aux châtaignes, Soupe de poisson, Soupe de poisson à la sétoise et sa rouille, Soupe de poisson, saveurs asiatiques (miam!)+ we avec Céleste, Sophie et Jean, Riz à la soupe de poisson et aux fruits de mer (Crevettes, Encornets, moules), Soupe de poisson aux châtaignes - Supertoinette, la cuisine facile !
Salade de crevettes, bambous et ananas à la citronnelle, Salade de crevettes et ananas, Salade crevettes ananas,sauce cacahuettes et sucre muscovado, Salade de Crevettes Thaï, sans Crevettes. Mais avec des radis!, Salade de crevettes, spaghettis de courgette, vinaigrette orange et basilic par Giovanni Perrone, Salade de Crevettes Thaï, sans Crevettes. Mais avec des radis!
Calamars à l'Escabèche, Comme Chez les Demoiselles, Calamars farcis (encore !) mais légumes et crevettes cette fois !, Calamars farcis (encore !) mais légumes et crevettes cette fois !, Calamars farcis (encore !) mais légumes et crevettes cette fois !, Calamars farcis au parmesan, Recette Ptitchef, Calamars farcis au parmesan