Poissons & Fruits de Mer sans compote

Ingrédients: Pour cette recette, vous n?êtes pas obligé de mettre autant d?ingrédients? le riz suffit normalement comme base de féculent, mais j?ai terminé un[...]

L'été dernier, à la publication de ma recette de " Bouchées de viande de grison au fromage frais & au pamplemousse ", je vous parlais d'une invitation des[...]

4 équipes de choc pour un atelier Amora fort sympathique à l'atelier du Chef Martial à Paris. Voila à quoi j'ai participé fin Juin dernier. 4 équipes donc 4[...]

J'ai repris ma recette favorite de poulet général Tao , pour l'adapter avec des crevettes. À l'unanimité, tout le monde a préféré cette déclinaison, à la[...]

Ingrédients: 4 panés aux crevettes voir plus, tout dépend de la taille Fleur de sel Gingembre en poudre Poivre Huile friture Fruit d?Or légère spéciale Huile[...]

Je prolonge encore un peu les vacances avec des produits de la mer. Certes, on n'a rarement vu des saumons sur la côte landaise mais peu importe. Le saumon[...]

Nombre de personnes - + 20 crevettes roses cuites Basilic frais 1 cuillère à soupe de ketchup 1 pincée de ail semoule 1 cuillère à café de gingembre en poudre[...]

Photo Gato Azul Malpèques C'est le temps des huîtres, tous ces mois dont le nom comporte un «R» et elles sont délicieuses! Voici quelques idées[...]

500 g de crevettes (+/-) poisson aux choix (rascasse, mustel,….) 2 c. à soupe de beurre 1 pomme de terre 2 carottes 1 fenouil 1 courgette 1 oignon 1 tomate 4[...]

200 g de queues de langoustines décortiquées 100 g de crevettes roses 2 pamplemousses roses Quelques feuilles de laitue 4 olives noires 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 2 pavés de saumon 1 oignon rouge 1 petit pot de crème fraîche épaisse et 1 demi-brique de crème liquide Aneth fraîche Citron Ketchup[...]

1 rouleau de pâte brisée 10 g de farine pour le flan 100 g de saumon frais 2 tranches de saumon fumé 2 endives 1/2 bouillon cube de volaille dégraissé 20 g de[...]

Aujourd'hui, la recette d'Isa que je vous présente en est une qui se prépare dans le temps de le dire: des crevettes général Tao. J'adore le poulet préparé de[...]