Poissons & Fruits de Mer sans cumin vodka smarties

Un vrai délice, du saumon tout savoureux  ,  et santé en plus... .... une pure merveille ;) Galettes de saumon , citron vert et citronnelle ( Donna Hay,[...]

 Mon plat préféré!!  Des saveurs très fraîches et citronnées grâce à la citronnelle et à la coriandre, un peu de force grâce aux oignons! Ingrédients 2 crabes[...]

  Le crabe cassé de Madagascar se trouve très facilement ici, ce plat est rapide est très goutu! Ingrédients 3 crabes cassés citronnelle 4 gousses d'ail[...]

Je ne suis pas une grande fana de poisson, déjà j'aime pas trop ça et puis en plus j'aime pas l'odeur que ça laisse ds la maison!!! Mais bon comme je fais la[...]

Quelques crevettes, un bon riz et la sauce avec son soupçon de piquant. Un joli mélange qui a bien du goût. Portions: 4 Ingrédients: 24 grosses crevettes, sans[...]

Simple, rapide et délicieux! C'est la première fois que je goûtais au riz rouge , goût différent (difficile à décrire) et couleur originale (ne pas confondre[...]

Ingrédients: Pour 6 personnes : 500 gr de riz arborio (pour risotto) 1 oignon 20 gr de beurre 2 cuil à soupe de crème fraîche 5 tiges de citronnelle 1 cuil à[...]

Le lait de coco et le curry vert sont deux ingrédients de la cuisine thaïe que j’adore. C’est une cuisine raffinée pleine de saveurs, légèrement pimentée.[...]

Ingrédients: 1/ 3 poivrons rouges 2/ Une quinzaine de crevettes 3/ 2 blancs de poulet 4/ Un oignon 5/ Une gousse d'ail 6/ 2 cuillères à soupe de sauce soja 7/[...]

16 crevettes fraîches 1 gousse d’ail 1 morceau de gingembre (grossiérement émincé) 1 pousse de citronnelle 2 c. à soupe d'huile d’olive 1 c. à soupe de vin[...]

- 300 g de filets de lotte - Une tige de citronnelle - 30 cl de lait de coco - 2 cuillère à soupe de gingembre frais en petits cubes - Une patate douce - Une[...]

Voici une recette que j'ai improvisée avec les ingrédients que j'avais sous la main et qui fut un franc succès chez moi. Toute ma famille a adoré et en a[...]

De mon séjour à Paris, j'ai rapporté un film alimentaire spécial papillote: le truc est transparent passe bien sur au four et surtout permet de faire de très[...]

Voici une petite salade spéciale canicule... en même temps on est au mois d'aout hein, alors la chaleur... c'est un peu un non événement ;-) Pour 4 portions:[...]