Poissons & Fruits de Mer sans poireau maquereau ciabatta

Ingrédients: 2 homard 60 cl de bisque de homard 50 cl de crème fraiche le jus d'une orange persil sel poivre 360 g de poisson (cabillaud, lieu..) 60 g de[...]

Voici un pur délice. Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais les fruits de mer je ne dit pas non à ça. Quand mon homme ma dit ``chérie, tu dirais quoi de ça[...]

Rien de très compliqué dans ce sandwich que j'ai trouvé chez Bien voyons , et que je présente un peu différemment d'elle. J'ai opté pour un pain  kaiser mais[...]

Quoi de mieux que des pâtes bien savoureuses pour utiliser les homards restants de l'orgie de bestioles que ma mère à apporté chez nous hier soir.....hi! :) [...]

Fond de Homard ( Chuck Hughes) 2 homards de 1 1/2 chacun ( env.) 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 carotte hachée 1 oignon haché 1 branche de céleri hachée 1[...]

Ma mère nous a fait un souper homard ... mais elle en a tellement trop acheté que je suis repartie avec 4 belles bebittes à la maison....mioummmmmmmmm Risotto[...]

La saison du homard bat son plein et ça fait un p’tit bout que j’avais le goût d’essayer des guedilles au homard alors j’avais déjà zieuté la recette de Isa ,[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de grosses crevettes roses - 1 boîte de bisque de homard de 300 g - 2 gousses d'ail - 4 brins de thym - 1/4 de[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 poulet coupé en morceaux - 1/2 litre de bisque de homard - 12 langoustines - 1 gros oignon - quelques gousses d'ail - 3[...]

1,4 kg de moules décortiquées 2 douzaines de crevettes décortiquées 200 g de chair de homard ou de crabe 1 carotte hachée fin 2 oignons hachés fin 1 feuille[...]

1 livre (500g) de crevettes cuites* 3 Gros kiwis pelés et en cubes 1 branche de céleri tranché très fin 1 échalote grise (française) hachée finement 1 oignon[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de crevettes 6 cs de bisque de homard 2 cs de crème fraîche 2 cc de[...]

Ingrdients : 1,6 kg de calamars 1 bote de homard 2 carottes 1 oignon sel, poivre 1 verre de cognac 2 verres de vin blanc 20 cl de crme 50 g de beurre 4 cuil.[...]

Nombre de personnes - + 3 boîtes de saumon 1 boîte de homard 1 pâte brisée 3 oeufs entiers 50 cl de crème liquide 30 g de farine 30 g de beurre 50 cl de lait[...]

- 16 coquilles fraîches et décortiquées avec le corail - Une tasse à déjeuner de fruits de mer en cocktails surgelés crus - Une tasse de champignons de Paris[...]

Pour accompagner mes queues de homard , j’ai fait ces crevettes et pétoncles flambés au cognac, ½ oz pour la recette et 1 oz pour la cuisinière Loll. Je vous[...]