Poissons & Fruits de Mer sans calamars cébette grenadine

Pour 5-6 personnes : une pâte brisée (250 g de farine/125 g de beurre/1 pincée de sel et un peu d'eau)- je la réalise avec du piment d'Espelette 2 boites de[...]

Une façon de préparer le poisson toute simple et qui permet de conserver le moelleux à condition que la cuisson ne soit pas trop longue. - 4 pavés de saumon -[...]

J'ai pris ma recette de base du risotto: 75g de riz par personnes et 900ml de bouillon de légumes . A partir de là, vous pouvez varier les risottos! Ici, j'ai[...]

Pour 8 bricks - 3 PP/brick ou flexip. 8 feuilles de brick 100g de fromage blanc à 0% 100g de ricotta 1 grosse boite de thon en conserve au naturel 150g de[...]

Coquilles de Saint-Jacques à la dieppoise Des coquilles garnies de Saint-Jacques avec une sauce à la dieppoise, qui comprend des crevettes et des moules, et[...]

Une recette vraiment facile mais qui demande à être préparé quelques jours à l'avance. Je trouve que c'est parfait pour le dimanche soir, on n'a pas souvent[...]

800 g de filet de poisson blanc 4 carottes 2 pommes de terre 2 tomates 1 oignon 1 sachet de soupe de poisson crevettes décortiquées 1 c. à soupe de persil[...]

J'ai franchi un cap ...celui des 30 ans! En attendant de fêter ça dignement avec toute la famille, j'ai préparé un petit dîner amélioré pour ma petite famille[...]

Une terrine de poisson bien fondante, trouvée chez Mimi ICI (je n'ai pas utilisé de Noilly Prat comme elle) Préparation : 40 minutes Ingrédients Pour 8[...]

A la base, j'étais partie pour réaliser des filets de cabillaud teriyaki. Et puis, en voyant mes beaux légumes dans le frigo, j'ai eu envie de transformer le[...]