Poissons & Fruits de Mer sans colin quenelles laurier carotte

Voici donc le plat que j'ai choisi pour la Saint Valentin ... ici aussi Cyril Lignac ;) Risotto ... pas besoin de la craindre !!!! C'est super super facile ! [...]

Les crevettes sont à l'honneur avec cette recette ! Utilisez de préférence des crevettes fraîches et non surgelées ... elles n'ont vraiment pas de goût.[...]

Malgré les influences anglaises très présentes sur mon blog ces derniers temps je n'en oublie pas moins mon amour pour la cuisine italienne. C'est pourquoi[...]

Cette petite salade de pommes de terre au saumon fumé tient son originalité de la crème au curry qui l'accompagne. Avec les échalotes et les brins d' aneth ,[...]

J'ai eu l'occasion de déjeuner récemment avec une amie dans le bistrot de Cyril Lignac, Le Chardenoux et nous avons mangé du rouget sur un lit de légumes[...]

Préparation : 20mn - Cuisson : 30mn - Difficulté : Facile Ingrédients : * Pour les blinis : - 200gr de patates douces - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de yaourt[...]

Spécial dédicace pour Joëlle et Anne ;) Pas le temps de cuisiner ? Mais envie de faire un truc sympa ? Cyril Lignac est là :))) Voici une recette de l'un de[...]

Bonjour, désolée pour les quelques jours sans recettes mais j'ai été très, très occupée derrière mes fourneaux pour préparer les 4 fêtes d'anniversaire de mon[...]

Les crêpes de sarrasin et le goût si particulier de ces petites graines... j'adore. J'ai tendance à remplacer les crêpes ordinaires par des galettes de[...]

Cyril Lignac a le chic pour associer des saveurs que j'aime. Alors j'aime m'inspirer de ces recettes pour faire les miennes (généralement avec un ingrédient[...]

C'est un peu par hasard que j'ai découvert en replay et bien après le déconfinement l'émission "Tous en cuisine" présentée par le chef Cyril Lignac e n live[...]

Je ne mange pas de poisson, ni de fruits de mer, ni de crustacés.... sauf...le poisson pané, le saumon fumé, les moules marinières et le thon en boite. Le thon[...]

Après avoir acheté de la lotte chez le poissonnier, j'ai cherché comment la mettre à l'honneur, et j'ai choisi une recette de Cyril Lignac : lotte rôtie au[...]

Joyeux Noël à tous ! J'espère qu'hier soir vous vous êtes régalés et peut-être que ce midi vous allez encore vous remplir le ventre de pleins de bonnes choses.[...]

COQUILLES SAINT-JACQUES, SAUCE HOMARDINE Nous adorons les coquilles Saint-Jacques et il y a tant de façon de les accommoder, j’ai choisi celle-ci, inspirée[...]

Il y a maintenant plusieurs semaines que Marianne ( La cuillère aux Milles Délices ) avait publié ces appétissantes pommes de terre farcies . Ouh que ça[...]