Poissons & Fruits de Mer sans cheddar creme mirin

Le saumon est un poisson que je trouve très facilement au Danemark . J'avais envie de l'associer à des lentilles vertes du Puy . Une amie m'avait donné un[...]

Joyeux Noël à tous ! J'espère qu'hier soir vous vous êtes régalés et peut-être que ce midi vous allez encore vous remplir le ventre de pleins de bonnes choses.[...]

Aujourd'hui c'est poisson ! Une recette pleine de saveurs avec une touche de sucré-salé. Cette recette a été réalisée il y a quelques temps, d'où la présence[...]

Après avoir acheté de la lotte chez le poissonnier, j'ai cherché comment la mettre à l'honneur, et j'ai choisi une recette de Cyril Lignac : lotte rôtie au[...]

C'est un peu par hasard que j'ai découvert en replay et bien après le déconfinement l'émission "Tous en cuisine" présentée par le chef Cyril Lignac e n live[...]

Les crêpes de sarrasin et le goût si particulier de ces petites graines... j'adore. J'ai tendance à remplacer les crêpes ordinaires par des galettes de[...]

J'adore le poisson, mais le rouget je n'en mange pas souvent! Alors quand j'ai vu la promo sur des tous petits filets dans mon supermarché je me suis dit que[...]

Voici donc le plat que j'ai choisi pour la Saint Valentin ... ici aussi Cyril Lignac ;) Risotto ... pas besoin de la craindre !!!! C'est super super facile ! [...]

Spécial dédicace pour Joëlle et Anne ;) Pas le temps de cuisiner ? Mais envie de faire un truc sympa ? Cyril Lignac est là :))) Voici une recette de l'un de[...]

Préparation : 20mn - Cuisson : 30mn - Difficulté : Facile Ingrédients : * Pour les blinis : - 200gr de patates douces - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de yaourt[...]

J'ai eu l'occasion de déjeuner récemment avec une amie dans le bistrot de Cyril Lignac, Le Chardenoux et nous avons mangé du rouget sur un lit de légumes[...]

Vous voulez épater la galerie ? Cette recette est faite pour vous ! La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! - 2 tranches de pain d'épice - 1 kg de[...]

Et me voilà de retour pour la bataille food #21. La bataille food est un défi culinaire mensuel initié par Jenna du blog " Bistro de Jenna " et à l'occasion de[...]

Salut les p'tits clous! Ca farte? Ici ça gazouille, on reprend petit à petit une vie normale et ça fait du bien! Les petites news en vrac: Le tourteau m'a[...]

Vu la recette de Cyril Lignac l'autre soir à la télé : les lasagnes au saumon et aux jeunes pousses d'épinards Je voulais refaire la recette, même si le saumon[...]

Note: la version en anglais se trouve sur La vie in English Générosité: Des infos sur un cancer mal connu: Aidons la lutte contre les sarcomes Une petite[...]