Poulet & Volailles avec carotte

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 50 g de beurre 25 g de crême fraîche 2 carottes en rondelles 3 cuillères à soupe de farine 1 Jaune d'oeuf[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 200 g de foie volaille 60 g de riz 100 g de champignon de Paris Beurre Huile 1 branche de céleri 1 carotte 1 verre de vin[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 500 g de champignon de Paris 5 carottes 1 oignon 20 cl de crème fraîche allégée à 3% MG Poivre Sel Ail en poudre[...]

Nombre de personnes - + 3 blancs de poulet (ou dinde) 1 pot de moutarde de dijon 15 abricots secs 1 grosse poignée de haricot vert frais 1 oignon Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 2 saucisses 2 blancs de poulet 1 oignon 4 carottes 4 pommes de terre Beurre Fond de veau , en poudre Thé fumé (Lapsang souchong)[...]

Nombre de personnes - + 1 dinde 2 carottes 1 oignon 3 cuillères à café de bouquet garni Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 mixeur 1[...]

Nombre de personnes - + 2 coquelets 150 g de cerneau de noix 2 oignons 100 g de lard maigre fumé 8 échalotes 6 gousses de ail 2 branches de thym frais 15 cl[...]

Nombre de personnes - + 500 g de foie de volailles frais 1 tranche de lard fumé Crême fraîche Huile Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 2 magrets de canard 1 carotte 1 oignon 1/2 blanc de poireaux 6 cl de miel 6 cl de vinaigre balsamique 12 cl de vin rouge Fond de veau[...]

Nombre de personnes - + 300 g de riz long grain 300 g de poulet cuit 300 g de tomate 50 g de parmesan râpé 50 g de lard de poitrine 1 oignon 1 carotte 1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de confit de canard (garder 12 cuillères à soupe de graisse de confit) 500 g de girolle fraîches 2 échalotes 1 bouquet de[...]