Poulet & Volailles sans cheddar canette

- 1/2 gros poulet - 2 oignons - 2 cuillères à soupe d’huile - 1 cuillère à soupe de smen = beurre clarifié ou ghee - 1 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à[...]

1 gros magret de canard (500 grammes), 100 grammes de pousse de soja , 1 oignon , 2 carottes , 1 boîte de mangues au sirop (250 grammes) + 100 ml du jus de[...]

- 1 cuillère à soupe huile olive - 175 g couscous - 300 ml bouillon de volaille bouillant - 1 bonne pincée de flocons de piment séchés - 1 petite mangue pelée[...]

- 8 pilons de poulet - 150 gr de petites dattes - 2 oignons jaunes - 2 cuillères à café de cumin - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cube de bouillon de[...]

- 4 cuisses de canard confit - 12 figues rouges (fraîches ou surgelées) - 4 échalotes - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1[...]

2 cuisses de canard (j’ai mis 2 manchons également) 1 bel oignon émincé 1 gousse d’ ail hachée des lardons fumés (j’ai mis au pif) des petits pois surgelés[...]

- Viande agneau ou poulet - oignon - smen ou beurre - une poignée généreuse de pois chiche - sel - poivre - cannelle - curcuma ou safran Préparation Etape 1[...]

1 cuisse de dinde 1 boite de champignons de paris 1 boites de tomates pelées 1 sachet d' abricots moelleux 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 1 verre d'eau[...]

- 4 échalotes - 1 gousse d' ail - 2 blancs de Poulet - 1 cuillère à café de gingembre haché - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de pâte de citron[...]

3 à 4 blancs de poulet 24 feuilles de basilic 8 mini bâtons de brochette Marinade 1 yaourt à la grec 1 gousse d’ ail 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à[...]

Ingrédients: - Une dizaine de pilons de poulet -5 oignons émincés -1/2 bouquet de persil frais -1/2 bouquet coriandre frais - 1 cc de gingembre - 2 bâtonnet[...]

- 6 aiguillettes de canard - 12.5 cl de vin blanc - 12.5 cl de bouillon - 2 cuillères à café de ras el hanout (épices à couscous) - 4 navets - 2 poires - 1[...]

- 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à soupe de curcuma - 2 cuillères à café de coriandre - 4 blancs de poulet - 250 ml de bouillon de volaille - 200[...]

- 1 cuillère à soupe de mélange d'épices - 2 blancs de poulet - 1 poivron rouge - 1 courgette - 400 g de couscous - 500 mL d'eau - raisins secs (2 poignées) -[...]

- 1 cuillère à thé de gingembre moulu - 1/2 cuillère à thé de sel - 1/4 cuillère à thé de piment rouge moulu - 6 cuisses de poulet avec l'os (environ 1 kg - 2[...]

- 2 cuillères à café d'huile - 2 escalopes de dinde d'environ 120g crues - 400g de carottes - 1 oignon - 1 petite courgette - 1 cube de bouillon de volaille[...]

- une cuisse de canard - deux cuillères à soupe de miel - 7 petites pommes de terre - 1 carotte - 1 navet - 1 tranche de potiron - 1 cuillère à soupe d'épices[...]