Poulet & Volailles sans coquelets

 J'ai eu un coup de coeur, dernièrement, pour cette recette trouvée sur un blogue que j'aime beaucoup, Recipe Junction , qui regorge de recettes[...]

Ayant des attaches dans le Sud Ouest de la France, nous aimons le canard. Il est rare que j’en fasse la cuisine indienne avec. J’avais ce canard de[...]

Le poulet tikka masala n'est pas un plat typiquement indien, mais il est le plat au curry le plus populaire au monde Vingt trois millions de repas poulet tikka[...]

Les fêtes arrivent à grands pas et vous êtes toujours à la recherche d'un menu pour le repas? Vous savez déjà plus ou moins que cette année vous resterez sur[...]

Comme vous le savez déjà, je suis ambassadrice Patak's et j'ai pour cela, beaucoup de leurs produits dans mes armoires. Ce sont des produits que j'aime[...]

Un classique, quand on va au resto indien, est sans conteste le poulet au beurre. J'ai fouillé un peu sur le Net pour trouver une recette plutôt simple et[...]

Dans le temps des fêtes, un de mes amis m'a reçu à souper avec un super poulet au beurre. J'ai tellement aimé que je lui ai demandé la recette ! Je m'en suis[...]

L’hiver, quand on tombe dans la cuisine créole, il y a danger de ne plus en sortir. La tête vers un ailleurs plus chaud, plus bleu, plus coloré et[...]

Butter chicken Aujourd'hui nous sommes encore dans l'exotique avec un plat indien très connu qui est un vrai régal pour les papilles, autant que le curry[...]

Quand on pense curry, on pense souvent piment alors que les currys indiens peuvent être peu pimentés. C'est le cas du murgh masala, originaire de l'Inde du[...]

Aujourd'hui je vous présente un cuiseur en argile originale : qìguō 汽锅, littéralement marmite de vapeur. Cet appareil de cuisson est une spécialité du Yunnan[...]

Pour ma participation au YUMMY DAY BIKINI , je vous propose un sauté de dinde à l'ananas : plat complet, léger et fruité Le YUMMY DAY BIKINI est organisé par[...]

J'ai déniché cette recette par ici et je dis chapeau parce que je l'ai trouvé excellente. Un bon petit goût de noix de cajou, un mélange de saveurs très[...]