Poulet & Volailles sans epices vinaigrette

C'est parti! Le paysage vient de changer, la glace est sur le point de nous envahir de nouveau,  mais à chaque fois, elle finit par fondre alors on peut[...]

Une recette trouvée via un jeu sur le plus  célèbre réseau social... C'est bon, c'est gouteux, si vous aimez les plats aigre-doux, vous serez séduit !   Entre[...]

Je vais dire comme le slogan « Ils sont bons à s'en lécher les doigts » Un bon goût asiatique, légèrement sucré avec du miel et du mirin. Sa belle couleur[...]

Les températures remontent doucement, les jeunes poussent sortent de terre et les humeurs s'allègent ... Dès les premières douceurs météorologiques, nos sens[...]

Ne vous fiez surtout pas à la couleur de ces pilons de poulet pour juger de leur bon goût lol. Ils ont l'air cramé, mais ce n'est pas le cas. J'ai simplement[...]

Voici la première recette que j'ai testé dans mon nouveau et fantastique (le mot est faible) livre de cuisine de Nigella Lawson, Kitchen - Mes meilleures[...]

Pour 10 brochettes (10 aiguillettes) : - 10 aiguillettes de canard ; - sel, poivre. Pour la marinade : -1CS de mirin (alcool de riz). Moi je mets de l'huile[...]

J'aime énormément cuisiner le poulet et puis, c'est très gagnant chez moi avec les enfants. Lorsque j'ai vu cette belle recette chez Sakya , je l'ai[...]

Ingrédients: Ingrédients : ( pour 4 personnes) - 500 g de blancs de poulets - graines de sésames dorées et noires - 8 CàS de sauce soja syoyu dashi japonaise[...]

Nombre de personnes - + 2 tasses de riz 8 champignons séchés shiitake 4 cuillères à soupe de soja japonaise 4 cuillères à soupe de mirin ou de Xérès sec 375 g[...]

Bon. Je ne sais trop comment décrire ce plat sans vanter mon copain encore une fois, car sincèrement c'était vraiment trop délicieux. Frais, croquant, sucré,[...]

Bon c'est décidé, on dégèle le congélateur. Donc il faut le vider. Voyons voir, nous avons là un pigeon plumé qui date de quand mon père allait à la chasse[...]

Cela faisait un moment que ces petits pains vapeurs me faisaient de l'oeil. Alors quand le Riz Jaune a sorti son livre sur ce thème je n'ai pas hésité[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir un classique de la cuisine japonaise : les brochettes de poulet yakitori. Dans ce vidéoclip de "750 Grammes",[...]

  Recette pour 2 personnes : Pour commencer, détaillez 2 filets de poulet en petits morceaux, mettez-les dans un petit saladier et réservez. Préparez votre[...]