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TAJINE DE POULET AUX AUBERGINES, Tajine de poulet aux légumes à la marocaine, Tajine de poulet aux olives et citron, Tajine de poulet aux citrons confits, sirop miel-vanille et raisins secs, Tajine de poulet aux citrons confits et olives, Tajine de poulet aux petiotes, oignons et raisins secs
Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes, Aiguillettes de poulet façon yakitori et légumes confits, AIGUILLETTES DE POULET A L'AIL, Aiguillettes de poulet à la crème de citron, Aiguillettes de poulet pannées au basilic et fondue de jeunes pousses d'épinards et champignons, Aiguillettes de poulet panées aux herbes et fondue de jeunes pousses d'épinards aux champignons
Aiguillettes de canard au whisky, Aiguillettes de canard gras au coulis de pommes, Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons, Aiguillettes de canard flambées au pineau des charentes, Aiguillettes de canard sauce au foie gras, Aiguillettes de canard et ratatouille niçoise