Poulet & Volailles sans aneth thym champignon

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la marinade 15 g de gingembre frais 10 g d'huile de sésame 40 g de sucre cristallisé 35 g de sauce soja[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la recette du salmis de faisan et perdrix 25 g de beurre 30 g d'huile d'olive 620 g de faisan 280 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce aux cacahuètes 50 g de cacahuètes 35 g de beurre allégé 6 g de sauce soja 10 g de sucre cassonade 6 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les restes de chapon à la chinoise 30 g de graisse de canard 70 g d'amandes entières 540 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson de la soupe de magret 1 l d'eau 8 g de fond de veau 20 g de vin de riz 15 g de sauce soja 390 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la marinade 120 g de blancs de poulet en morceaux 150 g de contrefilet de boeuf en morceaux 30 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson de la soupe de magret 1 l d'eau 8 g de fond de veau 20 g de vin de riz 15 g de sauce soja 390 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser le sauté de canard aux figues 20 g d'huile de sésame 40 g de beurre 220 g d'oignons 10[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser le poulet au quatre-épices 60 g de sauce soja 25 g de vin rouge 50 g d'eau 50 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les pilons de poulet aux graines de sésame 40 g d'huile d'olive 530 g de pilons de[...]

Disposer les aiguillettes de poulet dans un saladier . Verser le sucre, le vinaigre , la sauce soja et les graines de sésame . Bien mélanger et[...]

Prenons un petit robot-mixeur... Dans le bol du robot-mixeur , ajouter les cacahuètes et réduire grossièrement en poudre. Couper le beurre en dés. Préparons[...]