Poulet & Volailles sans laurier mangue légume

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson des tagliatelles 3 l d'eau 2,7 g sel fin 300 g de tagliatelle Préparation 1 Sauté de dinde aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Maccheroni au poulet et son coulis de courgettes 1 g beurre (navets) 240 g de petits navets 1,5 g de sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette des perdrix au miel 40 g de beurre doux 520 g de perdrix 10 g de farine 150 g de vouvray[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson pendant 1 h environ Préparation 1 Poulet sauce soja et sa[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson du poulet 30 g d'huile d'olive 1 kg poulet entier 20 g de gousses d'ail 100 g d'échalotes 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour hacher 20 g d'ail 1,2 g de gingembre frais Préparation 1 Poulet aux figues et au miel à la marocaine -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Préparation 1 Cailles au chou - 1.1 Éplucher les pommes, couper en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les manchons de poulet façon chinoise 20 g de gousses d'ail soiit 4 50 g de moutarde 70 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la cuisse de dinde 1 kg de cuisse de dinde 50 g de Pineau des Charentes Préparation 1 Préparons la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour hacher 20 g d'ail 1,2 g de gingembre frais Préparation 1 Poulet aux figues et au miel à la[...]

Préparons la cuisse de dinde... Placer la cuisse de dinde dans un plat à four de la même dimension que votre cuisse. Verser le Pineau des Charentes , il[...]

Éplucher les pommes, couper en dés, citronner dans un saladier, égoutter. Chauffer l'eau dans une casserole pour plumer les cailles. Tremper rapidement[...]