Poulet & Volailles sans laurier cerfeuil alcool oignon champignon canard

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la marinade 15 g de gingembre frais 10 g d'huile de sésame 40 g de sucre cristallisé 35 g de sauce soja[...]

Concasser les baies de Sichuan. Couper chaque blanc de poulet en 8 morceaux. Mélanger le poulet avec l'huile, le vinaigre et les baies. Couvrir et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la fricassée de poulet au Champagne 12,5 g de truffe noire 100 g de Champagne (truffe) 25 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 150g Pour réaliser la mousse foies de volaille au Marsala 160 g de lait entier 30 g d'huile d'olive 220 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Préchauffer le gril Préparation 1 Blancs de poulet et sa purée de maïs - 1.1 Laver les tomates avec le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les navets au beurre et jus de volaille 1,5 g de gros sel 25 g de sucre ou miel 500 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des dés de poulet à la poêle 25 g de beurre allégé 450 g d'escalopes de poulet 100 g de crème[...]