Poulet & Volailles sans romano laurier creme

Utilisez des hauts de cuisse de poulet pour une texture plus moelleuse....... miam :)...et en plus, mordre dans une cuisse, c'est bon!! hahahha Poulet[...]

C'est une de mes recettes ''d'hiver'' favorite!  Simple et délicieuse.  Je la fait le plus souvent avec des cuisses de poulet. Là, l'idée était de servir[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet entier découpé 2 oeufs 2 cuillères de moutarde 1 échalote hachée 5 cornichons aux vinaigres hachés 50 g de beurre Chapelure[...]

Dernier épisode de la saga "cuisine en joute" avec la recette que seuls mes proches ont goûté, puisque je ne fus pas finaliste. Com me pour les autres, il[...]

Découvrez les produits de qualité du Terroir chez La croisée des Terroirs venant d'artisans et d'éleveurs locaux INGREDIENTS: 1 poulet 2 c à soupe de moutarde[...]

Me revoilà, avec une délicieuse recette, j'ai mis de la moutarde forte, je conseille plutôt la mi-forte. Car le goût est fort. J'ai trouvé cette recette dans[...]

Voici une recette idéale pour réveiller vos papilles. Elle est ultra simple, prend peu de temps et surtout, il est possible de la faire sur grillade. A servir[...]

1 canard fermier de 3 kg 100 g de pruneaux dénoyautés 2 clémentines 2 pommes 50 g de sucre glace 1 verre d'armagnac 50 g de beurre sel, poivre Préparation[...]

Pour 2 personnes: 350 gr de petits pois frais écossés 4 oignons nouveaux 2 cuisses de canard confit 1 branche de persil sel, poivre huile d'olive 1 noisette[...]