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Viandes

Trouvé 13 recettes

Osso bucco de cerf rouge

Samedi dernier j'ai concocter ces osso bucco de cerf rouge, et c'était vraiment très bon! Je les ai accompagnés de pomme de terre en purée au parmesan et[...]

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Boeuf braisé à la bière et au chorizo (version[...]

Samedi soir j'ai cuisiné cette superbe recette de Ricardo. Le résultat est excellent, d'autant plus que j'adore le chorizo, de l'ajouter à un braisé ça ajoute[...]

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Effiloché de boeuf BBQ & Pain de Maïs aux[...]

Excellente recette de Ricardo, autant pour le boeuf effiloché que pour le pain de maïs. Le boeuf effiloché se mange avec n'importe quoi tellement il est bon[...]

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Porc effiloché BBQ

Pour moi le porc effiloché ça me rappelle les vacances aux States! C'est donc parfait pour cuisiner l'été et déguster avec une bonne bière "frette"! Mais avec[...]

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Boeuf au brocoli et à l'orange

"Mange tes brocolis sinon tu n'auras pas de dessert !" Croyez-moi, vous n'aurez pas à faire du chantage à vos enfants pour qu'ils mangent leur brocoli avec[...]

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Tarte aux oignons caramélisés, bacon et fromage[...]

Une délicieuse tarte, parfaite pour le brunch, ou pour un souper accompagnée d'une salade. On peut également la couper en mini portion et la servir à l'apéro.[...]

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Trempette aux oignons caramélisés et bacon

Cette trempette est tellement savoureuse! Rien à voir avec la trempette fait avec un sachet de soupe à l'oignon! Les oignons caramélisés donnent un petit gout[...]

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Omelette bacon et oignons caramélisés

Un repas de semaine, un lunch du midi ou un déjeuner du week end! Cette omelette se fait en un tour de main et s'apprête à une foule d'occasion! Ce dont vous[...]

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Jambon caramélisé à la bière et à l'érable

Ce jambon est délicieux, sucré juste à point! On va se régaler pour souper! =) Ce dont vous avez besoin: 1 c. à soupe beurre 1 gousse d’ail, hachée 1 oignon,[...]

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Salade aux 3 pommes de terre et bacon

Rien à voir avec la traditionnelle salade de patates, une salade très goûteuse qui nous fait redécouvrir la salade de pomme de terre! Parfaite en[...]

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Crème, Porc, Champignons et romarin!

Ce dont vous avez besoin: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail hachée finement 500 g de champignons mini bella (ou tout autre champignons) 1/4 tasse de[...]

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Boeuf braisé au vin rouge

Une superbe recette de Ricardo! Ce dont vous avez besoin: - 2,5 kg (5,5 lb) de tranches de rôti de palette de boeuf avec os - 30 ml (2 c. à soupe) dhuile[...]

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Salade aux 3 pommes de terre et bacon

Rien à voir avec la traditionnelle salade de patates, une salade très goûteuse qui nous fait redécouvrir la salade de pomme de terre! Parfaite en[...]

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