Viandes

J'ai emprunté l'idée à notre copinaute Alazais et j'ai adoré! J'ai utilisé du chorizo trouvé en paquet déjà tranché de marque choix du président ( 2 paquets[...]

La longe n'est pas chère cette semaine au SuperC, j'en ai profité pour me faire quelques pots de viande. Le coût de revient est impressionnant, 2.67$ du 500[...]

Recette de Micheal Smith de l' émission Chef at Home. Une des meilleures recettes que j'ai goûté. 6 pommes de terre 1/2 lb de bacon cuit et coupé en morceaux 2[...]

J'ai utilisé cette recette de coup de pouce  pour m'inspirer avec ce que j'avais au frigo. Ce fût une réussite totale tant pour les enfants que les grands. Les[...]

Une recette toute simple avec un coeur de salsa. Les enfants ont adoré et les plus grands aussi! 1 1/2 lbs de boeuf haché 1/3 de tasse de chapelure 1 oeuf 1/2[...]

Biftecks épicés, beurre aux échalotes et persil Bifteck poêlés sauce aux échalottes Boeuf aux poivrons et aux ananas Boeuf braisé au vin rouge et au miel [...]

Très bonnes brochettes et surtout pas dispendieuses à faire. Je me suis inspirée de cette recette. 1 tasse  de jus d’orange, d'ananas ou banane orange 1/2[...]

Un repas en casserole, vite fait et surtout bien aimé des enfants, c'est toujours agréable. J'ai trouvé celui-ci ici . Selon les cocos, c'est à refaire! J'ai[...]

Un incontournable que ces fèves au lard! Je les ai fait à la mijoteuse. La recette est ici 2 tasses fèves sèches 1/2 lb lard salé 1 oignon moyen 1/4 tasse[...]

Un pâté chinois pas chinois 1 1/2 lbs de boeuf haché 2 tasses de carottes hachées 1 branche de celeri haché 1/2 poivron rouge haché 1 paquet de champignons[...]

La recette originale avait été donnée par Elyne en 2004 sur recettes.qc.ca La revoilà légèrement modifiée mais toujours aussi savoureuse. 375 gr de pennes 3[...]

C'est la fête des père demain et on annonce, devinez quoi?? De la pluie:))) Je vous propose donc de faire aller le BBQ ce soir. Parce que la fêtes de pères ça[...]

J'ai eu la chance d'être sélectionnée pour devenir ambassadrice pour Old el Paso . J'adore la bouffe mexicaine, bien relevée. La preuve, au jardin j'ai des[...]

Ce matin, la nouveauté! J'ai fait un test et le résultat est concluant. Je n'ai pas réinventé une recette mais adaptée pour la stérilisation en autoclave.[...]

Ce mois-ci, le thème du Canadian food experience project est ma recette canadienne préférée. J'ai réellement pioché pour ne pas publier quelque chose de déjà[...]