Viandes

Avec la température plus que clémente que l'on a en février, ça me donne envie de sortir les recettes pour le BBQ :-) Cette recette est tout indiquée pour ça.[...]

Il faut que je commence en mentionnant que cette photo n'a pas été prise par mon chéri-photographe...et non. Elle n'a pas été prise par moi non plus. C'est[...]

Il est parfois difficile de rendre justice au délice d'un plat en photos. Et pourtant, c'est pas par manque d'essais ;-)  On a bien rigolé avec la purée de[...]

Je pense qu'on peut découvrir beaucoup de choses sur une personne par ses choix de recettes, sa façon de cuisiner et d'apprêter le tout. Mon oncle Robert est[...]

Avec mes deux hommes malades ce week-end, une bonne soupe maison s'imposait. Et j'avais l'embarras du choix avec mon nouveau livre: Simple et Délicieux -[...]

Avez-vous déjà testé le fameux macaroni à la viande de Sukie sur le site Recettes du Québec ? C'est un classique pour plusieurs, plus de 700 personnes ont[...]

Quand j'étais petite et que mes parents essayaient de me faire comprendre que mon goût se développerait seulement en tentant de nouveaux aliments, j'étais en[...]

J'accorde une grande importance au fait de manger en famille. Mon fils de 10 ans pourrait passer sa vie devant les écrans de jeux vidéo (et ceux qui nous[...]

Comme plusieurs j'imagine, je suis assez fan des grillades et malgré le fait que j'en fait beaucoup moins l'hiver, je prends un malin plaisir à sortir mes[...]

Je ne crois pas trouver beaucoup de résistance si j'affirme qu'un mijoté quand il fait -30 degrés dehors, c'est d'un réconfort absolu. Et Ricardo frappe[...]

Parfaites pour les 5@7 et les soirées cocktail où le "finger food" est à l'honneur, ces pelures de pommes de terre gratinées sauront charmer vos invités. Je[...]

Dès la première page, j'étais sous le charme du magazine Spécial Manger en Famille de Ricardo (sorti plus tôt en septembre). Il s'agit, selon moi, d'un des[...]

Le titre de cette recette me faisait d'avance saliver, j'avais presque tous les ingrédients...il fallait donc tester ;-) Je n'ai rien modifié, j'ai suivi la[...]

Cuisinez-vous avec les champignons séchés? Moi très peu en fait. J'utilise surtout les champignons que je réhydrate avant de cuisiner ou une variété de[...]

Un week-end à la campagne entre amis, c'est toujours le bonheur. Quand les copinos sont totalement épicuriens, ça ne fait que décupler le plaisir. Pour[...]