Viandes

C'est au Népal que je suis censée vous emmener aujourd'hui. Un pays qui me fait rêver de loin, avec son toit du monde et ses récits d'ascensions fantastiques,[...]

Une salade directement inspirée de celle du Fifteen de Jamie Oliver (non hélas, je n'y ai jamais mis les pieds, mais la recette est dans l'excellent livre Cook[...]

La semaine dernière, Sécotin et moi même avons fêté un évènement personnel important. Ça valait bien un titre à rallonge. Jugez plutôt : de fines tranches de[...]

Ce plat d'apparence simple et rustique nécessite néanmoins un minimum de préparation. Le résultat en vaut la peine car les boulettes remportent toujours un[...]

Le jour de Noël, cinq petits lutins se sont réveillés sous la neige. Un lutin plus malin que les autres a trouvé tout un tas de trucs sous le sapin. Les cinq[...]

Voici un des seuls plats de viande en sauce que je maîtrise. Facile, rapide et meilleur le lendemain, je le dégaine à chaque fois que j'ai une grande tablée de[...]

Voici un des seuls plats de viande en sauce que je maîtrise. Facile, rapide et meilleur le lendemain, je le dégaine à chaque fois que j'ai une grande tablée de[...]

Soit un plat complet et plutôt costaud. Parfait pour les températures actuelles. C'est un plat assez surprenant aux multiples influences : le riz sauvage[...]

Warning, cette recette est hautement addictive et pourrait provoquer des tensions lors du traditionnel quienveutencore ... Il y a chez moi un phénomène que je[...]

Bon, alors on n'est pas d'accord avec ma copine R. sur le repas parfait de feignasse. Elle plaide pour le poulet rôti, moi j'ai une préférence pour ce plat[...]

Ami(e)(s) végé/vegan, fuis cette publication tant qu'il est encore temps !!! Je ne mange pas beaucoup de viande, alors quand c'est le cas, je me nous fais[...]