Viandes sans champignon

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la daube de boeuf façon provençale 40 g d'huile d'olive 30 g de beurre 86 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser le boeuf braisé à la créole 42 g d'huile d'olive 540 g de collier ou poitrine de boeuf 135 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le boeuf au curry et aux pommes de terre 700 g de tomates pelées 40 g de noix de coco râpée 60 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boeuf aux chayottes 490 g de contrefilet de boeuf 0,2 g de laurier 1,5 g de thym frais 0,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des oignons 150 g d'eau 3 g d'ail 0,0 g de clou de girofle 2,5 g de cannelle 80 g d'oignons frais 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparation de la farce 460 g de bavette d'aloyau 3 g de persil frais ou séché 105 g d'oignon soit 1 2,5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les brochettes de boeuf sucrées-salées 500 g d'eau (citronner) 20 g de jus de bergamote 714 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le boeuf à l'orientale 180 g d'oeufs (3 gros oeufs) 250 g de lait écrémé 25 g de cognac 1 g de cannelle[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le boeuf façon Stroganov 580 g de filet ou contrefilet de boeuf 2,5 g de sel fin 0,7 g de poivre du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le boeuf à la Gardiane 140 g de poitrine fumée 315 g d'oignons jaunes soit 3 10 g d'huile d'olive 1,6[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le boeuf à la sainte Gilloise 50 g d'oignons 100 g de câpres au vinaigre 100 g de cornichons au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des légumes 40 g de beurre allégé 350 g pommes de terre 100 g d' oignon 180 g poireaux entiers 3 g[...]