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Trouvé 104 recettes
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf pour brochettes (dans entrecôte ou rumsteak) 2 oignons coriandre et persil gingembre frais jus d'un demi citron du[...]
Source: ptitchef.com- 1 gigot d'agneau - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à soupe de curcuma - 1/2 cuillère à café de gingembre - 1/2 cuillère à café de canelle - 1[...]
Source: ptitchef.com900 gr de viande de boeuf (haché) 3 cas de coriandre en poudre 2 càc de garam masala 1 oeuf Pour la sauce : 1 bâton de cannelle 6 clous de girofle 1 oignon[...]
Source: ptitchef.com300 g de viande hachée à 5% de MG 1 petite boite de concentré de tomates 1 cc de cumin 1 cc de paprika 1/2 cc de cannelle Préparation Mélanger le concentré de[...]
Source: ptitchef.com2 oeufs légèrement (battus, moi un seul) 1/2 tasse de pain dur (125 ml, mie de pain frais, émiettée, moi chapelure) 1/3 tasse oignon (80 ml, haché finement,[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 2 souris d'agneau, Safran, Poivre, Galanga, Cannelle moulue, 3 gousses d'ail, 3 CS d'huile d'olive, 4 carottes découpées en bâtonnets, Artichauts[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 800 g de filet de boeuf 300 g de haricots plats 1 botte d’oignons nouveaux (cebettes) 600 g de carottes 1/2 botte d’asperges vertes 4 cuil à[...]
Source: ptitchef.com- 6 côtelettes de porc désossées (ou 4 avec os) tenter d'enlever le gras s'il y en a - 1 oignon haché - 1 pomme coupée en petits morceaux (ou 1/4 de tasse de[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 500 g de plombs 1 oignon 4 courgettes smen (ou huile d'olive) 1 cube de bouillon kub (ou fond de veau ou volaille) épices* : paprika cayenne[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 500gr de viande de mouton 200gr de pruneaux 200gr dabricots sec 200gr de sucre environ, en morceau de préférence 1 une cl à soupe de smen ou[...]
Source: ptitchef.com1 rôti de boeuf (de 1 kg environ) 24 échalotes 400 Ml de vin rouge 20 grammes de cassonade 100 Ml d'eau 40 grammes de beurre 1 cube de bouillon de boeuf 1[...]
Source: ptitchef.comIngrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de lapin 16 figues 2 cs d'huile d'olive 20 g de beurre 1 c. à c. de cannelle 1 c. à c. de miel liquide 15 cl de vin[...]
Source: ptitchef.com- 1 oignon moyen, haché - 2 cuillère à table d'huile d'olive - ½ tasse de carottes râpées - ½ tasse de pommes de terre s râpées - 1 petite aubergine - 2[...]
Source: ptitchef.com- 1 kg de travers de porc - 150 mL de jus de pomme - 4 cuillères à soupe de coulis de tomate - 4 cuillères à soupe de cacao en poudre - 1 sachet d'épices à[...]
Source: ptitchef.com500 g de boeuf à ragout (voire 600g ; (viande pour bourguignon, gite) 1 litre de bouillon légume 2 gousses d' ail (ou 3) 1 bâton de cannelle 1,5 badiane (ou[...]
Source: ptitchef.comPour les épices : 2 c. à soupe de cannelle moulue (30ml) 1 c. à thé de gingembre moulu (5ml) 1 c. à thé de muscade moulue (5ml) 1 c. à thé de clou de girofle[...]
Source: ptitchef.com- 4 oeufs - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1/4 tasse de lait - 1 gousse d' ail hachée - 1/2 bouquet de coriandre hachée - 1 cuillère à soupe de beurre[...]
Source: ptitchef.com