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- 1 rôti de porc dans le filet, 1 kg - 1 litre de lait - Épices : 1 cuillère à café de fleur de macis (enveloppe de la noix de muscade), 5 gousses de cardamome , 5 clous de girofle, 2 bâtons de cannelle, 1 c à café d'épices indienne (curry, coriandre, curcuma, fenugrec, cumin, thym) - 100 [...]
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