Viandes sans génoise lieu piment

Cet automne, lorsque je l'avais lu dans le magazine Zeste , je m'étais mise une note pour l'essayer. Je dois avouée que j'étais septique lorsque j'ai fait[...]

B esoin d'un bon réveil ? Un cappuccino sans caffeine... de champignons, accompagné de châtagines, baguette de campagne au jambon de parme, cela fait un bon[...]

Un gateau que je préparais avec ma grandmère quand j'étais enfant c'était le saucisson de chocolat.On l'appelle ainsi pour sa forme qui rappelle celle du[...]

Voici une délicieuse recette de cupcake au bon goût de chocolat avec une subtile note de café , le tout surmonté d'un sympathique décor "mouton" pour amuser[...]

Comme promis lundi, voici la recette des damiers et spirales noirs et blanc. Ils font partie des traditionnels bredele, les biscuits alsaciens servis au[...]

Ricardo, Ricardo, Ricardo... Merciiiiiiiiii! J'ai tellement aimé cette recette c'est fou. Ça fait environ 1 an que j'ai envie de cuisiner la joue de veau. Je[...]

Oui, je sais, ce n’est pas très sexy comme photo. Rien à voir avec l’abondance de petits cœurs et de plats raffinés générés ces derniers jours par la St[...]

Certains appellent cela des pattes d'éléphant, d'autres des saucissons de chocolat.  Moi je dis, peu importe, en autant que ce soit bon.  Pas vrai?  Et[...]

C'est hallucinant comme ça ressemble à un vrai saucisson de charcuterie !  C'est Italien, directement Madame DiStasio ( Pasta et Cetera) Bravissimo........ça[...]

Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Portion : 4 Ingrédients 125 ml (1/2 tasse) cheddar, râpé 125 ml (1/2 tasse) mozzarella, râpée 2 gousses[...]

1 oie d'environ 3,5 kg 3 poireaux 6 carottes 8 navets 8 pommes de terre 300 g de haricots verts 3 cubes de bouillon de volaille 3 c. à soupe de concentré de[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 4 oignons 2 gousses de ail 50 g de amande effilées 50 g de cacao en poudre non sucré 20 cl de bouillon de viande 10 cl[...]

- 1 kg de travers de porc - 150 mL de jus de pomme - 4 cuillères à soupe de coulis de tomate - 4 cuillères à soupe de cacao en poudre - 1 sachet d'épices à[...]

- 750 g (environ 1 livre 1/2) de cubes de boeuf à ragoût - 2 cuillère à soupe d'huile de canola - 3 carottes , pelées et hachées - 3 branches de céleri ,[...]

A vec mon anniversaire, je sais que j’aille préparer l’hiver… Ces années,  j’ai de  d rôles d'envies… les jours pires, je commence les matins froids avec un[...]