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Viandes sans bettes escalope

Trouvé 52 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...


Blanquette de veau

Blanquette veau L'hiver, on a souvent envie de viande mijotée , crémeuse, goûteuse et réconfortante dont la cuisine française est d'ailleurs bien riche. Il[...]

Source: undejeunerdesoleil.blogspot.com
Osso buco à l'ail et au romarin et galettes de[...]

Je ne suis pas du tout obsédée par Jean-François Plante quoi que certaines personnes puissent en penser:) Seulement, dernièrement, j'ai ouvert pas mal mon[...]

Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.com
Osso buco de porc au duo de champignons et vin[...]

J'avais déjà essayé du osso bucco à base de tomates mais celui-ci fait avec du vin blanc est tout aussi bon, ça fait différent. La sauce est onctueuse et[...]

Source: estherb48.blogspot.com
Rigatonis à l'effiloché de jarrets de veau en[...]

Voici une recette de mon crû, que j'ai improvisée autour d'un énorme jarret de veau restant d'un osso buco de dimanche passé. Je suis très fier du résultat,[...]

Source: aporcegal.blogspot.com
Viandes / volailles

Agneau :   Côtelettes d'agneau sauce moutarde, pommes de terre salardaises et asperges grillées Boeuf :  Boeuf Bourguinon   Boeuf braisé à l'italienne  [...]

Source: aporcegal.blogspot.com
Osso Buco à l'ail et au romarin

Je ne vous cacherai pas que j'ai cuisiné presque exclusivement du J-F Plante cette semaine. Dans un livre de recettes on retrouve habituellement quelques[...]

Source: pinaminija.blogspot.com
Jarrets de boeuf aux canneberges et aux lardons

Par une froide journée d'hiver, c'est un plat qui peut être formidablement réconfortant! Et regardez-moi ces couleurs en plus! nous avons tous adoré. Les[...]

Source: tomatescerisesetbasilic.blogspot.com
Bouts de côte de boeuf braisées au cambozola

Honnêtement, ceci n'est pas un billet presque végé. Vous l'avez peut-être lu sur la page Facebook de Presque végé, mais je suis un peu à court de nouvelles[...]

Source: exila.blogspot.com
Jarrets de boeuf braisés en sauce adobo

La sauce adobo philipinoise descend en fait des mêmes origines que la sauce adobo mexicaine. Si cette dernière implique de mariner ou d'assaisonner une viande[...]

Source: exila.blogspot.com
Osso Buco

ma recette de l'osso buco j'ai fait un petit mixe de ce que j'ai trouvé sur le net pour quatre personnes : 4 tranches de veau (jarret) avec os à moelle[...]

Source: cuisinenfolie.blogspot.com
Jarrets d'agneau à la crème sure et épices

Passer à pied devant Ariya et ne pas arrêter chercher de l'agneau, ce serais un péché. C'est donc ce que j'ai fait et je suis rentrée avec 4 beaux jarrets.[...]

Source: catherinoushka79.blogspot.com
Jarrets de porc à la Turc

Depuis quelques jours, j'avais pas envie de cuisiner.. Pas d'inspiration pantoute ! Ce matin en sirotant mon café, je regardais l'Épicerie, une émission qui[...]

Source: catherinoushka79.blogspot.com
Veau à la crème et aux girolles

Il y a deux jours, on m'a confié pour mission de cuisiner un plat à base de veau. Je ne voulais pas refaire du veau au curry, ou une blanquette.  En fouillant[...]

Source: beans-are-evil.blogspot.com

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