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ma recette de l'osso buco j'ai fait un petit mixe de ce que j'ai trouvé sur le net pour quatre personnes : 4 tranches de veau (jarret) avec os à moelle spécial osso buco (soit demandez à votre boucher, moi j'ai trouvé en grande surface) 3 carottes1 peti [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- farine
- orange
- fraises
- fenouil
- bouillon
- huile
- jarret
- chantilly
- banane
- chanterelles
- creme
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- Avec les vertsOui
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- Avec du porcNon
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- farine
- orange
- fraises
- fenouil
- bouillon
- huile
- jarret
- chantilly
- banane
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