Viandes sans maïzena endives

Le bobotie est un plat sud-africain qu’on peut décrire comme un hachis aux épices et aux fruits secs, ou comme un pain de viande aux saveurs exotiques.[...]

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Encore une fois, certains utilisateurs de Google search vont être déçus d'atterrir ici et de n'y découvrir qu'un blog de cuisine.... Le porc est en[...]

Voilà ma participation au concours Défi Tomme de Savoie 2014, organisé par le Syndicat Interprofessionnel de la Tomme de Savoie ! Le challenge, cette année,[...]

Voilà ma participation au concours Défi Tomme de Savoie 2014, organisé par le Syndicat Interprofessionnel de la Tomme de Savoie ! Le challenge, cette année,[...]

" Dans la confusion, trouver la simplicité . De la discorde, faire jaillir l'harmonie . Dans la difficulté se trouve l'opportun ité." Albert Einstein Parce[...]

Bonjour, La cuisine Italienne dans notre assiette accompagnée de riz. Vous vous laissez séduire !!! Escalope de veau pizzaïola 2 pers. Préparation 10 min[...]

Pizza pour 6 personnes Pour la pâte levée : 400 gr de farine 1 càc rase de sel 15 gr de levure de boulanger déshydratée 20 cl d’eau de source tiède 4 CàS[...]

J'attendais des invités et j’ai réalisé ce plat gourmand après une cueillette prolifique de petites aubergines dans mon jardin. Ma recette de la terrine[...]

Une bonne pizza est toujours appréciée. Voici ma recette avec les ingrédients dont je disposais sur le moment ; ils sont tous d’origine biologique. Pour la[...]

Brochettes de boeuf de mon amie Manon Voici une recette de marinade pour faire des brochettes de boeuf. Elle est tellement bonne et rapide à faire ! À essayer[...]

750 g d'épaule d'agneau désossée citron 25 g de saindoux 50 g de jambon cuit 1 oignon vin blanc sec 2 œufs 30 cl de bouillon de poule persil marjolaine[...]

Avant les vacances d'été, j'ai toujours pour habitude de vider mon congélateur. J'ai conservé seulement quelques petits pois pour l'hiver à venir mais tout le[...]

750 g de blanc de dinde 1 grosse carotte 1/2 oignon 50 cl de vin blanc 1 jaune d'oeuf 20 cl de créme liquide thym laurier marjolaine muscade sel, poivre[...]

1 kg de viande hachée 2 oeufs entiers 2 tranches de pain trempées dans du lait puis essorées porc et marjolaine pour le veau le boeuf du 4 épices un peu de[...]

J'avais noté cette recette prise chez Esther B que j'avais depuis longtemps et voilà c'est fait et appréciée! il me semble qu'une salade à la crème aurait été[...]

Le printemps au jardin J'ai tendance actuellement à refaire des plats dont j'ai déjà publié la recette...donc ma production de nouvelles recettes est faible.[...]

A l'occasion du match Irlande du Nord / Allemagne Euro 2016, découvrez ce pain de viande allemand. Ce célèbre snacking est dégusté du petit déjeuner en passant[...]