Viandes sans lapin légume mirin

5 oranges à jus 800 g de noix de veau ficelée en rôti 2 oignons 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de vinaigre de vin vieux 2 clous de girofle 1/2 citron 1 c.[...]

- 2 jarrets de veau sans os - 1 cuillères à soupe de cannelle en poudre - 3 carottes - 2 oignons - 2 tomates - 8 gousses d? ail non épluchées - 2 bouquets de[...]

Nombre de personnes - + 600 g de porc 1/2 citron 1 cuillère à soupe de curry 6 cuillères à soupe de Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses Préparation[...]

1,2 kg de gigot d'agneau dégraissé et désossé 2 clous de girofle 2 oignons 4 gousses d'ail 2 c. a soupe de persil ciselé 1 l de vin rouge 2 c. a soupe de[...]

Recette de curry d'agneau aux épinards pour 2 personnes (~1h15 min.) Ingrédients : - 300gr de cubes d'agneau - 2 tomates - 1 oignon rouge - 3 piments rouge, ...

Aujourd’hui voici une recette à base de foie de veau ; c’était vraiment très bon. Voici ma version étape par étape : Pour 2 belles assiettes La farce 2 beaux[...]

600 g de carré d'agneau dégraissé 1 kg d'épinard en branche 1 gousse d'ail 20 g de margarine thym sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez et hachez très[...]

Un savoureux petit mijoté relevé d’épices indiennes auquel on ajoute une patate douce pour le moelleux, du lait de coco pour le velouté. Doublez la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la cuisson des oignons et sa sauce 25 g de beurre 515 g d'oignons blancs soit 3 1,5 g de sel 1,2 g de[...]