Viandes sans seigle lentilles

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Lavage du chou 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparer la carotte... Laver, peler , réserver sur votre plan[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de blanquette de veau sans os 1 oignon 2 clous de girofle 2 carottes 250 g de champignon de Paris 250 g de veau 1 cube de[...]

Chacun a sa version de l'osso bucco. J'ai cru comprendre que les recettes varient en fonction des régions d'Italie. La mienne vient de Montréal et a été[...]

1 jarret de veau 1,5 kg de carotte 250 g de tomates cerises 2 oignons 30 g de beurre 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 20 cl de vin blanc 25 cl de[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de dinde bien fines 1 bloc de feta (200g environ) 30 tomates cerises Huile d'olive Thym et herbes de Provence J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 2 veaux 25 g de gorgonzola "picante" 150 g de beurre doux 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc (de bonne qualité) Poivre[...]

J'aurais dû mettre cette recette bien avant, mais par manque de temps, j'ai oublié. Avec toutes les salades que je vous offre, vous allez penser que nous ne[...]

1 rôti de boeuf de 740 g 400 grammes de pommes de terre 4 endives 10 tomates cerises confites 1 oignon 2 grosses gousses d'ail ou 4 petites 2 c. à soupe[...]