Viandes sans sarrasin salsifis

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 4: 500 gr. tranches de viande (longe, veau etc.) 100 gr. beurre maïzena (farine) 500 gr. champignons ou bolets ail[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 500 gr.tranches de viande pour escaloppes 1 kg oignon persil 1/2cube de bouillon poivre 250 gr. tomates pelées vin[...]

Ingrédients ( 2 personnes ): 2 filets de poulet 1 oeuf 100g de farine complète T150 50g de son d'avoine + 30 g de germe de blé Sel et poivre 1/2 Citron[...]

Pour 6 grosses escalopes 140 gr de farine de gluten 40 gr de farine de soja 25 gr de germes de blé 1/2 càc de poudre de piment doux 1 càc de poudre de basilic[...]

Pour 6 grosses escalopes 140 gr de farine de gluten 40 gr de farine de riz complète 25 gr de poudre de graines de courges 1/2 càc de poudre d'origan 1/2 càc[...]

Ingrédients pour 4 personnes. 600 g de foie gras frais coupé en quatre tranches 500 g de raisin muscat épluché 5 cl de jus de viande 1 dl de madère 1 échalote[...]

6 personnes, 7 pp, 6 flexip. 4 escalopes de veau x 120 g 1/2 cs de citron vert 1 cc de sel poivre du moulin 30 g de farine 2 oeufs 150 g de mie de pain rassis,[...]

Niveau de difficulté : peut-être juste un peu moins simple que de cuire un steak aller-et-retour Temps de préparation : une bonne heure Temps de cuisson : Pour[...]

Pour 6 grosses escalopes 140 gr de farine de gluten de blé 40 gr de farine de soja 25 gr de germes de blé 1/2 càc de poudre de piment doux 1 càc de poudre de[...]

Pour 6 grosses escalopes 140 gr de farine de gluten de blé 40 gr de farine de riz complète 25 gr de poudre de graines de courges 1/2 càc de poudre d'origan 1/2[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 belles escalopes de veau - 8 jaunes d'oeuf - 1 gousse d'ail émincée - chapelure de pain - 1 c.s. de paprika doux - 1[...]