Viandes sans aiguillettes pastis

La légendaire blanquette de veau et sa sauce poulette, je l’avais testée en plusieurs versions, mais je trouve qu’une viande si tendre telle que le[...]

Vu que c'est toujours la saison du gibier, impossible de passer à côté en période de fête. Servi en petit bol lors d'un apéro dinatoire, ce civet de chevreuil[...]

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 3 oeufs, du lait, des lardons, du bleu et qqs oignons. La recette : couper les oignons, les faire dorer dans du beurre.[...]

Coût :   ¬   Difficulté :   t   Préparation :  10 min   Cuisson :  20 min Pour 4 personnes Ingrédients :  - 100 gr de lardons - 1 petit oignon - 75 gr de[...]

3 oeufs 100g de farine 1 sachet de levure 10cl de lait 10cl d'huile 1 sachet de gruyères rapés 1 boite de lardons 1 pot de concentré de tomate 2 petits[...]