Viandes - Avec des légumes

English . Après une virée aux Etats-Unis dans le post précédent, je vous ramène en France, pour vous faire découvrir cette recette : le clafoutis de[...]

Un véritable délice que cette recette très goûteuse qui m'a permis de tester deux nouveaux produits : le miso, dont je vous parle ici , et les ramen, des[...]

English C'est la recette que faisait toujours mon papa quand j'étais petite. Et c'est vraiment délicieux. Et puis le risotto , une fois qu'on a chopé le truc,[...]

Ca fait un moment que je vois circuler des recettes qui proposent, plutôt que de faire des pâtes et une sauce à côté, de cuire les pâtes directement dans la[...]

De passage en famille, j'ai eu l'occasion d'apprendre une nouvelle technique : les aspics. Cela permet de faire des entrées sympas et un peu différentes, à[...]

English Le risotto, c'est bon, et on peut facilement varier les plaisirs. Voici une idée de recette. Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de riz rond 500 g de[...]

Une recette un peu originale, pour changer des pâtes à la sauce tomate. J'adore la pizza hawaïenne (pour le côté sucré-salé de l'ananas), mais je ne peux pas[...]

Une recette au timing au poil : le temps que le riz cuise, c'était pile poil le temps qu'il me fallait pour tout découper et préparer. Nickel pour les[...]

Les cannelloni, qu'est ce que c'est bon... mais impossible à servir :) Très bonne recette trouvée dans le Larousse des cuisines du monde. Ingrédients (pour 4[...]

J'ai l'impression que cette année a été une année à tomates... Mes parents m'en ont donné pas mal de leur jardin, j'ai donc décidé d'en faire de la sauce[...]

La semaine dernière je lisais et regardais le film Julie & Julia pour la énième fois. Julia Child, l'une des protagonistes, est un peu la Maïté locale,[...]

Délicieuse sauce maison pour les pâtes ! C'est très simple à réalisé, mais la cuisson prend un peu de temps... Tiré du livre... Ingrédients (pour 6 personnes)[...]

Délicieuse sauce maison pour les pâtes ! C'est très simple à réaliser, mais la cuisson prend un peu de temps... Tiré du livre... Ingrédients (pour 6 personnes)[...]

Ca fait longtemps que l'envie me tenait de me lancer dans l'osso-buco, un plat que j'adore ! Je dois dire que je suis très contente du résultat, un vrai régal[...]

English . Après une virée aux Etats-Unis dans le post précédent, je vous ramène en France, pour vous faire découvrir cette recette : le clafoutis de légumes.[...]