Viandes - Avec du porc

Et voici la première recette réalisée pour tester les crozets . J'ai beaucoup aimé le mélange des textures entre la douceur des pâtes et le croquant des[...]

Voici un classique de la cuisine italienne : le minestrone. Cette soupe très complète se mange en toutes saisons, elle est très savoureuse et pleine de[...]

Voici une deuxième suggestion d'entrée façon amuse-bouche, ma préférée, un super mélange terre-mer d'une simplicité enfantine, et délicieux ! Préparation[...]

Voilà une recette très simple et super sympa, légère (du moins en apparence), qui ressemble à une crêpe qui aurait mangé une omelette. Testé et approuvé.[...]

C'est la recette que faisait toujours mon papa quand j'étais petite. Et c'est vraiment délicieux. Et puis le risotto , une fois qu'on a chopé le truc, c'est[...]

English Recette exclusive avec un ingrédient qu'on ne reverra pas beaucoup, j'ai nommé, le flageolet. Grand ami de nos intestins, il ne fait pas partie de mes[...]

English L'autre jour, je suis allée dans un restaurant (ce qui est assez rare pour être souligné) et la carte proposait des Welsh. Kesako? Je ne connaissais[...]

English . La recette du jour est une entrée, une verrine, puisqu'en ce moment c'est mon dada !!! J'ai particulièrement aimé le mélange chèvre-noix.[...]

English . Non, je ne suis pas membre d'une secte du chou. Celui que j'avais était vraiment gros, plaignez-vous auprès de mon supermarché qui ne vend que des[...]

English C'est la recette que faisait toujours mon papa quand j'étais petite. Et c'est vraiment délicieux. Et puis le risotto , une fois qu'on a chopé le truc,[...]

Qui dit pâte à pizza dit... pizza, bravo ! Comme vous allez-vite le voir, chez nous, quand on fait des pizzas, on a souvent un peu de mal à choisir les[...]

Voici la deuxième pizza du week-end... Toujours pas trop de cohérence dans la garniture, plutôt dans l'idée de mettre tout ce qu'on a envie dessus ! Un régal.[...]

Que faire à un fanatique de tartes, de chèvre et de viande ? Mélanger les trois en même temps, bien sûr. Un régal, les oignons étaient fondants et le chèvre et[...]

La semaine dernière je lisais et regardais le film Julie & Julia pour la énième fois. Julia Child, l'une des protagonistes, est un peu la Maïté locale,[...]

Pour cette recette, je n'ai pas vraiment utilisé un pâtisson, mais un légume un peu bâtard dont je vous parle ici ! Mais le résultat (non, ce ne sont pas des[...]