Desserts avec gélatine

Pour les macarons au pain d'épices : - des coques de macarons sans colorant - un mélange de quatre épices Pour la crème au pain d'épices : - 200 g de pain[...]

Panna cotta: 3 dl lait 2 dl crème 35 % 70 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille ou arôme vanille Elixir de mandarines: 8 mandarines 1/2 citron[...]

   J'ai retravaillé l'index des recettes des desserts en essayant de séparer des catégories pour vous faciliter vos recherches ... Au chocolat Baltic chocolat[...]

Voici un dessert bien gourmand pour 4 ou 6 personnes (selon le nombre de tuiles) : un parfait au praliné, une gelée d'agrume et une tuile à la fève tonka. Ma[...]

J’ai voulu nous faire plaisir en réalisant cet entremets délicieux et pas trop sucré. Ma recette est pour 4 personnes : Pour les sablés épais : 125 g de[...]

Bombe?? Pourquoi ce nom... je ne saurais vous dire sauf peut être par ce que ce dessert c'est versus langage de jeune "de la bombe" !! A Noël, j'ai reçu une[...]

Nous voila arrivés à la fin de cette belle rétrospective...snifff ! Voici donc le dessert servi pour le réveillon Cette fois on oubli Eric Fréchon (on ne[...]

Quoi de plus délicieux qu'une petite marmelade peu sucrée, sur des tartines grillées le matin pour bien commencer la journée ! Ingrédients, pour 3 pots[...]

A mon grand désespoir, les fruits se font un quelque peu désirer en ce moment (ce n'est pas que je n'aime pas les oranges et les pommes, mais mine de rien, ça[...]

A mon grand désespoir, les fruits se font un quelque peu désirer en ce moment (ce n'est pas que je n'aime pas les oranges et les pommes, mais mine de rien, ça[...]

Après les galettes et les buches de Noël les pâtisseries reviennent à des formes classiques. Sauf que....la bûche, si elle n'est pas roulée et décorée de[...]

Je voulais un gâteau qui soit waouou. Un gâteau avec plein de couches. Du croustillant, du fondant, du frais et du fruité. Et surtout je voulais que même le[...]