Desserts avec farine

Des petites choses très sucrées, croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur. (Le gâteau s'écrit avec un seul N : canelé. La forme de son moule[...]

De merveilleux biscuits croustillants aux bons goûts d'avoine et de chocolat. Plus besoin d'aller chez Ikea ! Biscuits : 200 g son d'avoine, mixés en poudre[...]

Ces "biscuits de soldats" étaient fort appréciés pendant la Première Guerre Mondiale pour leur longue conservation. Un biscuit de son d'avoine et de miel à[...]

De bons gros muffins au goût de cacahuète. Pour 12 gros muffins de 75 mm de diamètre : 2 oeufs 225 g cassonade 60 g beurre fondu 115 g beurre de cacahuète[...]

Un clafoutis léger et peu sucré pour apprécier au mieux les cerises. Pour une tarte de 26 cm de diamètre : 500 g cerises 90 g sucre 1 sachet sucre vanillé 4[...]

Des petites choses légèrement soufflées pour l'apéritif. Pour 50 mini canelés : 500 ml lait 50 g beurre 2 oeufs 100 g farine 130 g gruyère râpé 200 g lardons[...]

Des muffins siiiiiiii chocolat ! Pour 20 muffins de diamètre 7.5 cm : 3 oeufs 160 ml lait 150 g sucre 150 g beurre fondu 170 g farine 1 sachet levure chimique[...]

Appelées bleuets au Canada, brimbelles dans les Vosges ou Lieutenant dans le Far West de la BD, les myrtilles sont de petites baies parfaites pour les muffins.[...]

Des biscuits simples qui plairont à tous pour le goûter ou pour accompagner son café. Pour 50 biscuits de 5 cm : 250 g farine 250 g amandes en poudre 250 g[...]

Ces muffins éveillent en douceur le soleil épicé du chorizo. Olé ! 3 oeufs 100 ml lait 60 ml huile d'olive (ou 4 cs) 150 g farine 1 sachet levure chimique 100[...]