Desserts

Partager Voici une recette aux multiples usages : apéro, entrée, plat principal... À vous de former les foccacia à la taille désirée. Il faut juste s'y[...]

Partager Un repas de Noël mérite un dessert qui sort de l'ordinaire. En même temps, après un repas copieux, un dessert trop riche ou sucré alourdi un repas.[...]

Partager Un classique, mais qu'on adore... Le chocolat et la canneberge, rehaussé d'un peu de sucre brun. En muffin, quoi de mieux au brunch ou lors d'un[...]

Partager J'aime bien tenter des nouvelles combinaisons de saveurs à partir de recettes que j'aime et qui ont été appréciées. Ce dessert utilise ma recette de[...]

Partager J'ai eu le bonheur récemment de passer quelques semaines au Japon. Ce fut l'occasion rêvée pour moi de découvrir les ingrédients et plats typiques de[...]

Partager La saison des desserts glacés est de retour ! J'aime beaucoup m'amuser à parfumer mes desserts glacés de saveurs inusités. Ici, je vous propose un[...]

Partager Ah le basilic...! J'aime tellement cette fine herbe que j'en mange même dans les desserts. Surtout que le basilic s'accorde particulièrement bien[...]

Partager Voici un simple potage que j'ai décidé de rehausser d'une légère garniture. On peut servir ce potage en entrée ou en soupe repas. Pour 6 personnes en[...]

Partager Voici un dessert très rafraîchissant qui donne un avant goût du printemps. J'utilise ici des litchis en boîte, mais si vous avez la chance d'utiliser[...]

Partager Je profite toujours de la saison des récoltes pour faire des desserts aux fruits frais. Cette recette aux pêches est largement inspirée d'une recette[...]

Partager À mi-chemin entre un petit-déjeuner et un dessert, ces verrines sont autant nourrissantes que savoureuses. On peut très bien utiliser d'autres fruits[...]

Partager Au plus creux de l'automne, pourquoi pas s'offrir les tropiques à peu de frais ? C'est ce que je vous propose avec ce sorbet, tout simple et[...]

Partager Simple et savoureux, le risotto est un plat d'hiver. Quel bonheur de touiller le riz arborio tranquillement, au dessus de la cuisinière bien chaude,[...]