Desserts

Pour 18 bouchées (cela dépendra de la taille de votre moule) Pour la pâte à cupcake : 90 g de saumon fumé 1 œuf 25 g de beurre 75 g de farine 1/2 yaourt[...]

Pour les cookies aux flocons de quinoa : 70 g de flocons de quinoa 40 g de farine de riz complet (ou farine de blé ou petit épeautre) 1 c. à café de levure[...]

500 g de pêches très parfumées 110 g de sucre (ou comme ici, 50 g de fructose) 65 g d’eau Le jus d’un demi-citron 20 à 30 filaments de safran Préparation[...]

1 l de lait entier 2 œufs + 6 jaunes 3 gousses de vanille 300 g de farine 80 g de beurre + 30 g pour les moules 10 cl de rhum ambré 500 g de sucre glace 1[...]

3 oeufs 140 g de farine 2 c. à soupe de levure chimique 15 cl de lait 10 cl d'huile végétal 50 g de gruyère râpé 150 g de chaire de crabe 4 crevettes 1 c. à[...]

4 poignées framboises 2 oeufs 100 ml de lait 2 c. à soupe miel liquide 50 g de poudre d'amandes Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C. Fouettez[...]

100 à 150 g de framboises 2 jaunes d'œuf 150 g de ricotta 25 g de poudre d'amandes 40 g de sucre ou 20 g de fructose 1 c. à soupe de crème liquide (ou lait) 1[...]

10 sablés au citron 2 c. à café de jus de citron bio 1 verre de lait concentré sucré 30 cl crème liquide entière Framboises Préparation ÉTAPE 1 Mixez les[...]

150 g de framboises 20 biscuits roses de Reims 250 de mascarpone 2 oeufs 30 g de sucre 100 g de fruits rouges divers 1/2 citron 2 c. à soupe eau Préparation[...]

2 œufs 1 blanc d’œuf 15 g de Maïzena 60 g de crème à 5% de MG 70 g de lait demi-écrémé 4 g de Canderel 120 g de framboises. Préparation ÉTAPE 1 Chauffez le[...]

1-2 courgettes bio 200 g de ricotta bio quelques tiges de ciboulette sel-poivre-piment d'Espelette Préparation ÉTAPE 1 Commencez par laver et couper en fines[...]

80 g de sucre 2 oeuf 60 g de beurre 10 cl de lait 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de noix de coco râpée 1 gousse de vanille 200 g de fromage[...]

350 g d'ananas frais épluché et coupé en morceaux 1 yaourt à la noix de coco, végétal ou non 1 cm de gingembre frais 5 à 6 glaçons le sucre de votre choix[...]

2 oeufs bio 120 grammes beurre mou bio 1 levure chimique 100 grammes sucre roux bio 160 grammes lait ribot 3 c. à soupe cacao amer non sucré bio 150 grammes[...]

4 tranches de pain ciabatta 150 g de ricotta 1 bouquet de basilic 16 tomates cerises jaunes 16 tomates cerises rouges 1 c. à soupe huile infusée au thym et[...]