Desserts avec whisky

The holidays are oficially over. Done, as energetic, charismatic and infamous chef Gordon Ramsay would put it. The dream has died, at least for now. It is[...]

Pour terminer ce repas bien copieux qui s'annonce pour demain, j'ai choisi de préparer un tiramisù aux framboises. Version plus légère et acidulée du tiramisù[...]

Je ne regarde pas la télévision, oui mais voila, il ne faut jamais dire jamais !!        " Le meilleur pâtissier "   on peut aimer ou pas cette émission, pour[...]

Le week-end dernier, j’ai encore eu le plaisir d’aller passer quelques jours à Grenoble et, comme à chaque fois, quand Valérie et moi on se retrouve on ne[...]

Aujourd'hui je vous propose des Cupcakes bien gourmands et pour rester dans le thème je vous propose de les déguster accompagnés d'un Chocolat chaud au[...]

Une 2ème idée de petits biscuits à offrir à votre Valentin(e) . Ceux-ci sont beaucoup plus féminins que ceux proposés hier à base de raisins secs et de Whisky[...]

Au départ, j'avais prévu de publier uniquement ma recette  de marmelade d'oranges. C'est en effet la pleine saison pour en faire, que l'on aime les oranges[...]

Je ne vous apprend rien, le 14 c'est la Saint-Valentin, la Fête des Amoureux . Alors j'ai décidé de bouleverser temporairement l'ordre alphabétique dans ma[...]

Vous le savez certainement, j'adore les clafoutis. C'est un dessert parfait en toutes saisons, et il serait bien dommage de ne le réserver qu'aux cerises. Je[...]

Pour la glace à l'avocat : - 2 avocats mûrs - 1 citron vert - 90 g de sucre glace - 40 cl de crème liquide entière. Pour le brownie : - 140 g de chocolat[...]

12 scones, 5.5 pp, 4.5 flexip. 250 g de farine 120 g de cheddar ou de parmesan 120 g de beurre 41 % 80 g de farine de maïs 100 ml de lait fermenté* 1 oeuf 1 cs[...]

I l ne reste plus que le désert. On peut le préparer la veille car il est très simple. Un flan au chocolat (marque avec une petite alsacienne) tout bête[...]