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Macarons à la vanille, Macarons à ma ganache de pâte à tartiner spéculoos, Macarons au chocolat blanc, décorés de chocolat noir, Macarons au chocolat fourrés à la chantilly pain d'épices, Macarons en coeur à la chantilly cannelle (st valentin), Macarons à la pistache, recette inspirée de pierre hermé
Cheesecake new-yorkais revisité, Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson), Cheesecake new yorkais aux poires citronnees et ses noisettes ca, Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr, Cheesecake au lemon curd, Cheesecake au sirop d'érable & pommes
Panna cotta au chèvre et aux noisettes, Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange, Panna cotta citron vert et gingembre sur un sablé croquant au spéculoos et miroir de mangue, Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges et coeur chocolat, Panna cotta à la crème de marron sur fondant au chocolat, Panna cotta au thé à l'orange sanguine et son coulis de melon
Madeleines de Commercy (ou à l'ancienne), Madeleines à la vanille et aux pépites de chocolat, Madeleines au citron, Madeleines de sarrasin au miel safrané, invitées au petit bistro., Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix, Madeleines en coque de chocolat citron - pur beurre et lait ribo
Brownie ultra gourmand chocolat/caramel aux noisettes caramélisé, Brownie cheesecake au chocolat au lait aux noisettes, Brownie aux noix de pécan et pépites de chocolat blanc, BROWNIE "ALHYA " AUX CARANOUGATS, BROWNIE AUX FLOCONS D'AVOINE, Brownie chocolat noir aux pistaches pour finir en douceur notre pique nique sur la plage