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Macarons à la vanille, Macarons à ma ganache de pâte à tartiner spéculoos, Macarons au chocolat blanc, décorés de chocolat noir, Macarons au chocolat fourrés à la chantilly pain d'épices, Macarons vanille, crème au beurre banane vanillée, Macarons en coeur à la chantilly cannelle (st valentin)
Bûche de Noël au chocolat, Bûche meringuée au chocolat et à la crème de clémentine, Bûche au Chocolat & Praliné Feuilletine, brisures de Marrons Glacés, Bûche aux saveurs de chez moi... pour le défi de Chef Damien!, Bûche au chocolat noir et aux fruits secs, Bûche au chocolat lait caramel et airelles... joyeuses fêtes et Buon Natale !!
Panna cotta à la crème de marron sur fondant au chocolat, PANNA COTTA DULCE DE LECHE ET NOUGATINE, PANNA COTTA AUX NOIX, COULIS DE CHOCOLAT PRALINÉ, Panna cotta à la vanille et poêlée de petits fruits....Bonne et heureuse année 2012 à tous :), Panna cotta au dulce de leche, Panna Cotta au lait d'amandes et espuma de fraises!!!