Desserts sans salsifis anchois

En décembre, pendant ma semaine de congé qui tombait tout juste avant Noël, je me suis concoctée ces muffins à l'aide de lait de poule et de fraises confites.[...]

Barres tendres Doigts de fées aux canneberges Beignes Beignets au chocolat Biscuits Biscuits à décorer Biscuits à la mélasse et aux bananes Biscuits à[...]

Parce qu'elle est de saison et, malheureusement plus que pour quelques temps, je la cuisine tant que je peux maintenant que je l'ai découverte et ai succombé[...]

Dimanche avait lieu mon dernier cours de cuisine de l'annee 2005 et pour cause : Jean-Pierre a du pain sur la planche ce mois-ci ! Heureusement pour nous,[...]

J'ai longtemps tardé à réaliser cette gourmandise, mais croyez-moi, cela valait vraiment la peine d'attendre un bon souper (médaillons au porto et aux petits[...]

Tarte Tatin de Ferber Versione italiana più giù La tarte tatin est intemporelle. Une belle façon de rendre les pommes (et d'autres fruits) très séduisantes.[...]

Le défi de ce mois-ci est un dessert d'été léger transformé en gourmandise ultime : Une pavlova chocolatée! La pavlova est une meringue séchée au four que[...]

Ananas rôti et crumble aux noix Ananas rôti, bouillon de coco Blizzards décadents au caramel et aux biscuits oréo Cachettes tièdes aux fraises Cachettes[...]

Vous le savez certainement, j'adore les clafoutis. C'est un dessert parfait en toutes saisons, et il serait bien dommage de ne le réserver qu'aux cerises. Je[...]

Pour moi, rien ne vaut les classiques ! Cela peut paraître désuet comme dessert, mais quand c'est bon, c'est toujours d'actualité ! J'adore vraiment les[...]

Une part et sa crème anglaise Derrière ce nom élégant se cache un délicieux gâteau, dont la recette admet beaucoup de variantes, quant aux ingrédients et à la[...]

Depuis quelques temps, je vois de nombreuses photos de kouglof fleurir ici et là. Des brioches bien-sur, mais pas que... Aussi des glaces, des gâteaux... et à[...]

Voici deux belles bûches à réaliser en temps de Noël :-) INGREDIENTS POUR DEUX BUCHES DIPLOMATE -400 gr de lait -100 gr de crème -1/2 gousse de vanille -2[...]